【厚街蔬菜配送】蔬菜配送有哪些保鮮方法？

時間：2021-09-21

作者：東莞市康隆膳食管理有限公司

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【厚街蔬菜配送】伏天蔬菜生產管理應采取哪幾項措施？
1.搶種速生蔬菜，增加有效供給選擇耐熱、耐旱蔬菜品種，如甘藍類的大白菜、花菜、包菜，根莖類蘿卜、胡蘿卜、大頭菜；綠葉菜類小青菜、莧菜、空心菜等；秋延后瓜果蔬菜，采用穴盤基質育苗方法，防止秧苗徒長。2.應用“兩網一膜”覆蓋措施，提高抗災能力夏季高溫季節宜采用兩網一膜（即遮陽網、防蟲網和棚頂薄膜覆蓋）。在莧菜、芹菜、蔥等葉菜上使用遮陽網覆蓋栽培，可提早上市，提高蔬菜品質。育苗播種后也可采用浮面覆蓋，出
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