臭氧在食品工業HACCP中的應用

時間：2018-08-08

作者：廣州銓聚臭氧科技有限公司

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臭氧發生器/臭氧消毒機的殺菌原理
臭氧消毒機主要是利用高壓放電產生的原理，以空氣為原料，一定頻率的高壓電流制造高壓電暈電場，使電場內或電場周圍的氧分子發生電化學反應，從而制造臭氧，通過臭氧對有毒化學成分及xi菌病毒的分解，從而實現對人們生活的quan面保護。臭氧較其活躍，其消毒原理是：臭氧在常溫、常壓下分子結構不穩定，很快自行分解成氧氣（O2）和單個氧原子（O）；后者具有很強的活性，對xi菌有較強的氧化作用，將其sha死，多余
臭氧發生器殺菌原理與特點
臭氧是一種良好的殺菌消du劑，在國內使用已經有**歷史，臭氧消毒技術逐漸成熟，可有效提高食品、藥品、化妝品等產品的安全質量，改善室內空氣衛生狀況。與普通的化學藥劑相比，臭氧操作簡單，沒有二次污染，而且，臭氧殺菌效果不受酸堿環境的影響，適用性非常廣泛。 1.臭氧殺菌原理臭氧分子由三個氧原子組成，在常溫常壓下為無色氣體，它是淡藍色的具有強烈刺激性的氣ti。臭氧較不穩定，分解時放出新生態氧[O]。新
臭氧解決水產養殖業中重要技術
隨著水產養殖業的發展，養殖業因病原微生物引起疾病時有發生，對養殖業危害較大。各養殖設施除加強管理外，在飼育水及使用的各類器具上消除病原微生物已成為一個重要課題。臭氧作為一種強氧化劑、消du劑、催化劑不僅在工業上得到廣泛的應用，實踐證明臭氧亦在水消毒、改善水質、防止水產養殖系統內的疾病及赤潮jie毒等領域得到了成功的應用。通過臭氧殺菌裝置可對生物卵消毒、養殖水殺菌、設施消毒，可以防止病原體的侵
食用菌接種室臭氧殺菌消毒技術
臭氧消毒法的特點優勢：適用:一般應用于無菌室,接種箱,**凈工作臺內的滅菌.只適用于空氣和物體表面的消毒. 使用方法:一般消毒20～30min,可sha死空氣中95%的xi菌.替代了使用紫外線中帶黑暗缺點. 殺菌能力強：臭氧殺菌能力與過氧yi酸相當，**其它消du劑。廣譜性：適合多種致病微生物，對大腸gan菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌及甲乙型gan炎病毒、真jun等多種微生物均有很好的殺