宿州西點蛋糕培訓學校

時間：2020-05-21作者：宿州東菊烘焙技術服務有限公司瀏覽：107

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• 宿州蛋糕培訓學校教你面粉怎么分類

  宿州蛋糕培訓學校教你面粉怎么分類，面粉可以分類有哪些呢？全麥粉：全麥粉是整粒小麥在磨粉時，僅僅經過碾碎，而不需經過除去麩皮程序，是整粒小麥包含了麩皮與胚芽全部磨成的粉。小麥中的麩皮含有營養**較高的纖維素。面包粉：面包**粉就是為提高面粉的面包制作性能向面粉中添加麥芽、維他命以及谷蛋白等，增加蛋白質的含量，以便能較*地制作面包。因此就出現了蛋白質含量高達14-15%的面粉，這樣就能做出體積較大的

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  宿州百甲蛋糕烘焙培訓學校的優勢： 品牌優勢：宿州百甲培訓學校創建于1996年，目前全國擁有90余所園校，已發展成為全國大規模的教育集團之一，于建業而言，房產是**產業，教育是*二產業，但教育始終是建業的歸宿產業。 專業優勢：宿州百甲蛋糕烘焙培訓學院開設西點烘焙、面包培訓、蛋糕培訓、糕點培訓、甜點培訓等相關課程，國內創新情景模式教學，不止教授制作工藝，較注重思維方式與設計靈感的培養，鼓勵學生進行產品