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詞條說明
猶太人認為如所有與生理和身體有關的必需品和行為一樣,食物和進食也有其原則。因此,規定什么可以入口食用和什么不可入口食用,怎樣準備食物顯得十分重要。應該說,Kosher飲食法源于早期的禁忌,較初只是為祭司制定的,隨后,主要是在*二圣殿以及隨后的時期,則被推廣應用于全體猶太人,因為猶太人是造物主的選民。遵守飲食法的目的如《利未記》所言:你們要歸我為圣:因為我--你們的主是圣的,并叫你們與萬民有別,使你
中國香港**正在通過擴大清真餐飲選擇來吸引更多穆斯林游客,目標是到 2025 年底對 500 多家清真餐廳進行認證。據《南華早報》報道,該目標從目前的 142 家認證機構中增加,是在行政長官李家**較新施政報告之后發布的,他在報告中概述了促進中東和東南亞旅游業的策略。李在致辭中敦促旅游相關企業通過為穆斯林游客提供較優質的服務來探索新市場。他的建議包括擴大清真認證餐飲場所的名單,并鼓勵酒店和其他企業提供祈
Halal認證標準:酒精飲料(Khamar)和非酒飲料酒精有什么區別?
Khamar或酒,是指由發酵葡萄制成的飲料或令人上癮和令人陶醉的飲料。發酵過程的副產品產生酒精。在伊斯蘭教法中,Khamar是一種違禁飲料,可能會導致重大問題。然而,從葡萄酒中提取的酒精和非Khamar酒精有什么區別呢?含有酒精的飲料可以獲得BPJPH?Halal證書嗎?目前,一些熟悉酒精的普通人可能會與酒精飲料(khamar)混淆,因為酒精飲料是液體,如果飲用,可能會讓人中毒。同時,業
作為東南亞一的萬億美元國家和 G-20 成員國,印度尼西亞為基于伊斯蘭教法的融資和蓬勃發展的清真行業(包括食品、旅游、時尚和銀行業)提供了巨大的發展潛力。印度尼西亞大學的 Ebi Junaedi 博士在* 6 屆在線實習計劃會議上發表了講話,討論了印度尼西亞在伊斯蘭教經濟和清真市場方面的潛力。OIP 是印度尼西亞大**和 Bahria 大學之間的合作,旨在**現代印度尼西亞在印度尼西亞和巴基斯坦
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