長沙品牌廣告效果評估的重要性及評估方法

時間：2023-10-12作者：湖南群狼市場調研服務有限公司瀏覽：613

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• 懷化餐飲神秘顧客

  # 餐飲業"神秘顧客"暗訪：舌尖上的監督者 在餐飲行業，有一群特殊的"顧客"，他們看似普通食客，實則肩負著評估餐廳服務質量的重任。他們被稱為"神秘顧客"，是餐飲企業提升服務水平的秘密武器。 "神秘顧客"需要經過專業培訓，掌握系統的評估標準。他們以普通消費者身份進入餐廳，從預訂、迎賓、點餐、上菜到結賬離店，全程記錄服務細節。評估內容包括服務員儀容儀表、服務態度、菜品質量、環境衛生等多個維度。這種暗訪

• 群狼調研（長沙市場調研） | 戶外廣告效果評估內容

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