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詞條說明
一、廚房煙道清洗方法和步驟1、煙罩常規清洗:(1)清除重污垢:A、首先做好灶臺的防護,避免設備損壞。B、使用鏟刀徹底清除附在煙罩內壁、濾油蓖(油網)、灶臺、墻壁及煙罩以上1。5米(不足1。5米至轉彎處)煙道內壁等處的厚重污垢。C、使用鋼絲棉配合除油劑進行徹底擦拭。D、化油劑浸泡濾油蓖,清除油垢。E、 高壓水槍沖洗或清水擦拭。(2) 干毛巾擦拭水跡。(3)清洗灶臺、墻壁及地面。(4)收整工具,驗收合
六十日。《北京市餐飲經營單位安全生產規定》*二十五條餐飲經營單位操作間的集煙罩和煙道入口處1米范圍內,應當每日進行清洗。中餐操作間的排油煙管道應當每60日至少清理1次,清理應當做好記錄。其它的可以找相關資料了解的!二、煙道清洗標準廚房煙道清洗標準:排煙罩清洗完后95%以上能見不銹鋼,無油泥、油漬。 排煙橫管道清洗后管道內壁90%以上無塊狀油垢。 凈化器清清洗完后能見底漆無塊狀油垢。光塵開元環保高科
廚房油煙管道如何清洗由于油煙管道的工作原理,在我們的使用過程中要對煙道進行經常的清洗,油煙管道在使用中會有很多的油漬殘留在煙機上和煙道表面,時間久了就會形成油垢,這樣在我們進行清潔的時候就非常的麻煩了很難才能把油垢處理掉,油垢的產生會嚴重的影響油煙機和油煙管道的使用,使油煙流通不暢對油煙的排除較加的困難。油煙管道的清洗非常的麻煩下面就是小編對油煙管道清洗的一些方法介紹,希望對大家有所幫助。油煙管道
廚房煙道清洗全步驟首先是煙罩的常規清洗,第一步就是要清除重污垢,做好灶臺的防護避免設備損壞,使用鏟刀徹底清理煙罩內壁、油網、灶臺、拐角等處的厚重污垢,使用鋼絲綿配合除油劑徹底擦拭,用化油劑浸泡油網,并用高壓槍進行沖洗。第二步就是要用毛巾把水跡擦干,清洗地面墻壁等,整收工具驗收。其次是管道的清洗,一般先要將管道分成幾段拆除下來,一些不便拆卸的煙道需要專業人員到煙道內部去清洗,一樣要清除重污垢,比如在
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