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當你見到一款蛋糕有著非比尋常又華麗麗的外表之時,那么它很有可能就是翻糖蛋糕,因為只有翻糖蛋糕才能做出較致精美的造型。與我們平常所吃到的奶油蛋糕有所不同,它是以翻糖來代替常見的鮮奶油,覆蓋在蛋糕表面上,再以各種糖塑的卡通、花朵、動物等作裝飾,做出來的蛋糕如同精致又華麗的藝術品,非常吸引人的眼球。 (CP) 除了造型美麗,翻糖價格也不菲,要比普通蛋糕貴上好幾倍甚至幾十倍。據了解,目**只普通的翻糖蛋糕
抵制無限制大班教學,開展精品小班教學,每班1-15個人,課程較優化,學的較有用; **實操,技術掌握較扎實,保證每個學員都能進行充分的親手操作,理論學習與實踐較加的緊密結合; 本課程學習內容永遠緊跟市場變化,增加新品后,老學員可免費續學,只需支付材料費; 常州**家既教技術又教新潮營銷方式的學校。 1、 食品生產*的衛生知識; 2、 面包烘焙有關原料、工具的認識及用途; 3、 面包的打法和發
鮮花餅是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是具有云南特色的云南經典點心代表。鮮花餅在云南當地烘焙品牌大都均有銷售。鮮花餅也是中國四大月餅流派滇式月餅的經典代表之一。 鮮花餅的制作緣起300多年前的清代。由上等玫瑰花制得的鮮花餅,因其特色風味歷為宮廷御點,深得乾隆皇帝喜愛。近代滇式鮮花餅就是1945年昆明冠生園生產的鮮花餅為起源,當年在昆明的西壩昆明冠生園還專門開辟一塊地種植食用鮮花用來加工鮮花餅和
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