詞條
詞條說(shuō)明
選址有時(shí)候就像選老婆,美不美、辣不辣重要,但跟自個(gè)兒的匹配度更重要。對(duì)餐飲創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)較難的是什么?選址、團(tuán)隊(duì)、運(yùn)營(yíng)……而讓較多餐飲人栽跟頭的則是選址。 鋪*認(rèn)為,選址不是孤立的事情,是為了開(kāi)店盈利、品牌形象的樹(shù)立打好基礎(chǔ),獲得不斷的提升,你一定要首先考慮清楚品牌、市場(chǎng)、價(jià)格、地理、人群和渠道等定位。在開(kāi)店之前,你還要先問(wèn)自己這些問(wèn)題,等都弄清楚了,再說(shuō)選址的事情。 你一定要首先考慮清楚品牌、市場(chǎng)
鋪專家經(jīng)營(yíng) 不會(huì)設(shè)計(jì)菜單的餐廳營(yíng)業(yè)額高不了
很多餐飲老板認(rèn)為,菜單不就是一張紙配上幾張圖和菜名,有多難?事實(shí)上,走進(jìn)一家餐廳,除了環(huán)境和裝修,較能體現(xiàn)餐廳是否用心的就是菜單了。菜單就是經(jīng)過(guò)精心規(guī)劃的、幫助顧客做選擇的菜肴清單。菜單設(shè)計(jì)得好,就能提高餐廳的營(yíng)業(yè)額,你知道嗎? 好的菜單包括四個(gè)要點(diǎn): 1、招牌菜清晰易識(shí)別; 2、招牌菜*具差異化價(jià)值; 3、產(chǎn)品分類清晰、易點(diǎn); 4、菜品命名淺顯易懂、有誘惑。 菜單的框架、菜名的顏色和描述,這些都
【58優(yōu)鋪喜事分享】 恭喜高新區(qū)丈八北路 店名:買買提烤肉 面積:110平米,租金:15000元/月,16萬(wàn)成功轉(zhuǎn)出,9月29日合作,10月17日轉(zhuǎn)出,實(shí)際用時(shí)18天,轉(zhuǎn)讓費(fèi)符合老板的預(yù)期,客戶對(duì)我們的服務(wù)很滿意,給予客服**一枚,恭喜恭喜。 當(dāng)初合作之前店主王先生因自己有工作,實(shí)在忙不過(guò)來(lái),所以才轉(zhuǎn)的店。58優(yōu)鋪高級(jí)轉(zhuǎn)店顧問(wèn)小李在介紹完服務(wù)后,分享了自己之前在三爻轉(zhuǎn)的買買提案例,說(shuō)是給王先生店鋪
鋪專家經(jīng)營(yíng) 開(kāi)一家餐飲小店具體要做的事情
想開(kāi)一個(gè)餐廳,但是預(yù)算不多,到底該怎么辦?其實(shí)餐飲創(chuàng)業(yè)就像餐館點(diǎn)菜一樣,有錢吃好點(diǎn),沒(méi)錢就簡(jiǎn)單點(diǎn)。小成本餐飲創(chuàng)業(yè),做好以下幾點(diǎn),也能活得很好。 1、準(zhǔn)備 兵馬未動(dòng),錢和人先準(zhǔn)備好 開(kāi)一家餐廳,首先要計(jì)算好自己可以承受的風(fēng)險(xiǎn)范圍。例如你要開(kāi)多大的店,需要多少錢,你的啟動(dòng)資金和運(yùn)營(yíng)資金大概能支持多久。計(jì)算出這些,心里有個(gè)底才開(kāi)始看錢選店。 比如,你只能拿出一二十萬(wàn)的資金,那么就開(kāi)個(gè)幾十平米的小店就行了
聯(lián)系人: 張晨曦
電 話: 029-88666236
手 機(jī): 17791369506
微 信: 17791369506
地 址: 陜西西安雁塔區(qū)曲江八水
郵 編:
網(wǎng) 址: puzhuanjia.cn.b2b168.com
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