酒窖小知識(shí)

時(shí)間：2019-07-21作者：廣州市紅森林貿(mào)易有限公司瀏覽：187

廣州市紅森林貿(mào)易有限公司專注于法國(guó)進(jìn)口紅酒批發(fā),澳洲進(jìn)口紅酒批發(fā),智利進(jìn)口紅酒批發(fā),美國(guó)OZV仙粉黛紅酒,美國(guó)加州金熊葡萄酒等

• 詞條

  詞條說明

• 窖的儲(chǔ)藏條件

  窖的儲(chǔ)藏條件 酒窖建設(shè)｜酒窖條件｜酒窖方案 ? 貴酒酒窖到底能為紅酒做些什么呢？又應(yīng)該需要做些什么呢？用一句較簡(jiǎn)單的話概括———為紅酒提供較理想的儲(chǔ)藏條件！ ? 說著簡(jiǎn)單做著難。首先，要有適合的溫度和濕度；還有要保證良好的通風(fēng)，要避免震動(dòng)，紅酒對(duì)于環(huán)境的清潔度也苛求甚高。像法國(guó)的葡萄酒產(chǎn)地附近，有很多地方的**環(huán)境本身就很利于存酒，簡(jiǎn)直就是一個(gè)純**的酒窖，不需要再人工建設(shè)。

• 白葡萄酒陳年小心好心干壞事

  白葡萄酒陳年小心好心干壞事 白葡萄酒陳年｜甜白葡萄酒｜香檳 ? 陳年老酒，越陳越香醇。紅葡萄酒，尤其是上等的紅葡萄酒都具有很好的陳年能力。白葡萄酒呢?廣州進(jìn)口貴酒業(yè)品酒師：釀白葡萄酒要“吐”白葡萄皮，所以酒里面的單寧含量少，而且白葡萄酒講究喝個(gè)新鮮爽口。這樣，白葡萄酒放長(zhǎng)了，酒體和風(fēng)味反而顯得木訥、拖沓，甚至是完全喪失活力。 ? 那白葡萄酒還有必要進(jìn)行陳年嗎?對(duì)于其中一些，

• 紅酒+奶酪=健康減肥

  紅酒+奶酪=健康* 紅酒奶酪*法｜紅酒知識(shí)｜紅酒百科 ? 我們知道，奶酪是較平常不過的食物了。但當(dāng)它與葡萄酒一起，就會(huì)引發(fā)一場(chǎng)奇妙的健康革命！紅酒+奶酪=健康*，你相信嗎？ ? 喜歡品嘗葡萄酒的人通常會(huì)形容葡萄酒是“有生命的”。的確，每支葡萄酒都是一個(gè)立的生命，都藏著一段它與健康的耐人尋味的故事。 ? 貴酒業(yè)：“其實(shí)，健康就在你的身邊，你也可以在讓葡萄酒的那

• 不可替代的葡萄酒釀酒師

  **的葡萄酒釀酒師? 葡萄酒釀酒師| 紅酒知識(shí)| 紅酒藝術(shù) ? 一瓶?jī)?yōu)質(zhì)的葡萄酒，除了其必須具有的品質(zhì)**之外，還有許多附加因素，如品牌、產(chǎn)量、銷售、產(chǎn)區(qū)、年份、栽培及釀造等等。如同鑒賞一件藝術(shù)品，在對(duì)葡萄酒的鑒賞中必須對(duì)其背景做詳細(xì)的了解，如果一無(wú)所知，鑒賞的效果必然會(huì)大打折扣。但是，人們品鑒的時(shí)候往往忘記了釀酒師。貴酒業(yè)：作為一件藝術(shù)品的創(chuàng)作者，被鑒賞者所遺忘，未免有