詞條
詞條說明
經我公司科研人員通過吸收國外**技術研制的油水分離型和純油刮渣型油炸機,結合客戶需求,不斷創新,開發出多種適用于各類油炸食品企業的油炸設備。可用于炸魚、雞、油條、花生米、薯片、蝦條、雞柳、蠶豆、沙琪瑪、鍋巴、豌豆、蔬菜等各種食品。為食品生產企業、飲食快餐業、熟食加工業、食堂提供理想的設備。
土豆紅薯清洗脫皮機→ 切片機→ 漂燙機→ 脫水機→ 油炸機→ 甩油機→ 調味機→ 封口機。 此套設備操作方便,產量高,成型好,所切薯片薯條表面光滑、均勻,粗細厚薄可以自由調節。新型節能油炸機有電加熱、煤加熱、導熱油加熱等多種形式,·整機采用進口優質不銹鋼材料,工藝精湛、堅固耐用。采用智能型數字顯示溫控器,方便實用
在傳統油炸工藝中,已基本解決了含油率及酥脆的工藝控制,但脆片收縮、表面起泡等現象卻未能很好地解決,影響了產品的感官質量。這是由于在真空油炸過程中,果蔬組織細胞中的水份劇烈汽化,造成細胞組織破裂,因而嚴重影響了產品的組織形態。 現在,我們國邦機械在果蔬脆片油炸之前加入冷凍工藝,很好地解決了這一難題。這是在真空油炸中應用了冷凍升華干燥的部分原理,結合兩者優點,提高了產品質量。 真空油炸主要工藝如下:
諸城市國邦機械有限公司專業生產制造油炸類設備,清洗類設備,烘干類設備,具有專業的研發團隊和實驗基地,針對于客戶的異形產品進行加工定制。 設備概述:該設備在氣泡、沖浪、提升、噴淋等聯合工作下,具有洗潔凈高、節能節水、設備穩定可靠等特點。 適用于果蔬原料的清洗; 沖洗水經過過濾后循環使用; 自帶提升、方便聯線; 根據果蔬及工藝要求特征設計; 設備采用不銹鋼符合QS和GMP要求; 采用電控一體柜控制使
公司名: 諸城市國邦機械有限公司
聯系人: 李經理
電 話: 0536-6308656
手 機: 15763050017
微 信: 15763050017
地 址: 山東省諸城市站前西街151號
郵 編: 262200