詞條
詞條說明
1、固化劑:氯化鈣作為固化劑,可用于蔬菜罐頭。它還能使大豆凝乳固化形成豆腐,又能作為烹飪分子美食的原料通過與海藻酸反應使蔬菜和水果汁表面膠化形成類似魚子醬狀的小球。2、電解質(zhì):作為電解質(zhì)添加到運動飲料或一些軟飲料包括瓶裝水中。由于氯化鈣本身有非常強的咸味所以可代替食鹽用于腌黃瓜的制作同時又不增加食物含量的效果。氯化鈣可降低冰點的屬性在填充有焦糖的巧克力棒中被用來延緩焦糖的凍結(jié)。3.啤酒釀造:
濰坊瑞德勝化工有限公司是集氯化鈣產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)制造、銷售為一體的綜合性**化工企業(yè)。公司擁有一批高素質(zhì)管理人員和氯化鈣工程技術*及骨干,負責各種規(guī)格氯化鈣生產(chǎn)制造與研發(fā)。 產(chǎn)品包括:二水氯化鈣74%-80%,片狀氯化鈣、粉狀氯化鈣、顆粒氯化鈣、球狀氯化鈣、塊狀氯化鈣)、無水氯化鈣94%-98%,粉狀氯化鈣、顆粒氯化鈣、刺球氯化鈣、圓球氯化鈣、塊狀氯化鈣等 。 年產(chǎn)量8萬噸,公司技術力量雄厚
用于制金屬、消毒劑、滅火劑、冷凍鹽水、陶瓷,并用于填充織物、造紙等方面;固化劑;營養(yǎng)強化劑;呈味劑(與酸、食鹽、鈣、酸鈣等合用);日本清酒等的助酵劑;除水劑(用于魚糕,用量0.05%~0.1%);組織改進劑(與聚鹽類合用,作為魚糜制品的彈性增強劑)。因苦味較強,常用量小于0.1%。
高溫下可分解,生成和。長期暴露在空氣中能吸收空氣中的水分及生成碳酸,并結(jié)成硬塊。 純堿是碳酸(Na2CO3)的俗名,又稱為蘇打(soda),是白色粉末。
公司名: 濰坊瑞德勝化工有限公司
聯(lián)系人: 張經(jīng)理
電 話: 0536-2295657
手 機: 13793687673
微 信: 13793687673
地 址: 上海浦東濰坊山東省濟南市高新區(qū)臨港街道航天大道3199號中德智匯中心2號樓六樓601-2室
郵 編: 262737
網(wǎng) 址: 056b929475.cn.b2b168.com
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