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詞條說明
夾層鍋種類有:不銹鋼夾層鍋,電加熱夾層鍋,蒸汽夾層鍋,可傾式夾層鍋,立式夾層鍋,攪拌夾層鍋,保溫夾層鍋,旋轉刮邊夾層鍋。 銹鋼夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制;物料攪拌形式采用刮底、刮邊、不粘鍋、無攪拌死角、攪拌均勻;鍋體內外殼均為不銹鋼材料制造,符合衛生要求并且安全、附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡單方便、安全可靠。
諸城市中鼎機械有限公司主要生產,夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工
1.巴氏殺菌機采用優質不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。運行平穩,噪音低,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養。適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。 2.巴氏殺菌機加熱有兩種形式,一是電加熱,二蒸汽加熱。因為巴氏滅菌法是低溫殺菌,這里所說的低溫只是相對高溫高壓殺菌鍋來言。 諸城市中鼎機械有限公司是專業生產,果
一、基本原理: 殺菌鍋分上下兩層,上罐主要用來回收熱水用,用0-150℃均可,殺菌性能是靠下罐來完成的,為了確保下罐溫度均勻,殺菌無死角,鍋內熱水循環快,電腦控制較直觀,較方便,我們采取了下列步驟: 1、根據產品要求,首先要把上罐預熱到0-120℃左右(根據產品工藝可調),在預熱的同時把殺菌鍋內貨物全部裝滿,關閉鍋門,打開連鎖裝置。 2、把上罐水快速用水泵抽到殺菌鍋內到水位計后,通過液位變送器輸出
公司名: 諸城市中鼎機械有限公司
聯系人: 劉經理
電 話: 0536-2168111
手 機: 18953618333
微 信: 18953618333
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市龍都街道工業園
郵 編: 262200
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