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紅棗輻照技術作為一種現代食品加工手段,在提升紅棗品質、延長保質期方面發揮著重要作用。該技術利用電離輻射對紅棗進行處理,以達到、殺蟲、抑制發芽及改善品質等多重目的。紅棗在輻照前需經過精心挑選,確保每一顆紅棗都符合處理標準。隨后,紅棗被送入輻照室,在嚴格控制的環境下接受輻射處理。輻照過程中,輻射劑量和輻照時間的精確控制至關重要,以確保紅棗在殺滅有害微生物的同時,其營養成分和口感不受影響。經過輻照處
? ? ?輻照工藝分二種,一種是鈷源產生的伽瑪射線,另一種是高能電子束產生的電子束射線,二者有許多共同之處也有不同的地方,很多外發輻照技術人員都知道外發鈷源輻照,無論是桶裝,袋裝,箱裝只要在它裝載框允許下密度大小的產品幾乎都可以進行輻照加工,但外發到電子束輻照時電子束工程師就要求提供產品的包裝形式包裝尺寸以及產品重量密度等。? ?
肉制品輻照是一種利用放射性射線對肉類食品進行處理的技術。它是一種非化學防腐處理方法,通過射線輻射使微生物死亡或失去活性,從而達到延長肉制品保質期、防止食品腐敗變質的功效。肉制品輻照的主要原理是利用放射性射線來破壞微生物的細胞結構,使其無法繁殖,進而達到防腐的目的。與傳統的化學防腐劑相比,輻照技術具有許多優點。首先,它不會產生有害物質,不會對食品產生污染;其次,輻照處理后的肉制品可以更好地保持原
常溫流程是一種在不加熱**溫條件下,通過特定技術手段殺滅或去除物料及設備中微生物的過程。該流程在食品、飲料、生物醫藥及發酵工業等領域具有廣泛應用,旨在保證產品的安全性和延長保質期,同時避免高溫處理對產品品質的不良影響。常溫流程的核心在于利用非熱物理或化學方法破壞微生物的細胞結構,從而達到目的。這些方法包括但不限于紫外線輻射、超聲波處理、高壓脈沖電場、臭氧氧化及化學消毒劑的使用等。每種方
公司名: 中廣核戈瑞(深圳)科技有限公司東莞分公司
聯系人: 陳少華
電 話: 076982869863-8001
手 機: 13537619833
微 信: 13537619833
地 址: 廣東廣州東莞謝崗鎮粵海工業園C4棟
郵 編:
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