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詞條說明
藥用級黃原膠概述山西藥用級黃原膠概述山西黃原膠的產品用途用途一:用作食品添加劑,也用于油田鉆井用途二:作乳化穩定劑和增稠劑,我國規定可用于面條、糕點、餅干、起酥油、速溶咖啡、魚制品、雪糕、冰棍、冰淇淋,1大使用量10g/kg;在面包、果凍、乳制品、肉制品、果醬、花色醬汁中1大使用量2.0g/kg;在飲料中1大使用量1.0g/kg。用途三:穩定劑;增稠劑;乳化劑(乳制品、沙拉等以水為基料的食品);懸
1. 使用注意事項(1) 本品有強緩沖作用,以保持水溶液在pH 3.0左右,并對抑菌、防腐有重要作用。(2) 本品有澀味,是酸味1強化的固體酸之一。因其在水中的溶解度低,應用較少。但其吸水率低,有助于延長粉末制品等的保存期。(3) 本品成為富馬酸鈉后,水溶性及風味均更好。2. 使用范圍及使用量(1) 我國 《食品添加劑使用衛生標準》 (GB2760—1996) 規定:用于碳酸飲料,1大使用量為0.
藥用級沒食子酸丙酯概述山西藥用級沒食子酸丙酯概述山西乳白色針狀結晶或白色至淡黃褐色結晶性粉末,無臭,稍有苦味,熔點150℃。對熱較穩定,遇光有利于分解,遇銅、鐵離子呈紫色或暗綠色,有吸濕性。易溶于熱水、乙醇、丙二醇、甘油、棉子油、豬油、花生油和乙M,難溶于冷水。0.25%的水溶液PH約為5.5。大白鼠經口LD503800mg/kg,ADI 0-1.4mg/kg(FAO/WHO,1994)。用途 &
藥用級環甲基硅酮概述山西藥用級環甲基硅酮概述山西環甲基硅酮為全甲基化的、含有的重復單元分子式為[-(CH3)2SiO-]n的環硅氧烷,其中n為4,5或6,或者為上述混合物,對人體無害。USPNF 20中描述環甲基硅酮為全甲基化的、含有的重復單元分子式為[-(CH3)2SiO-]n的環硅氧烷,其中n為4,5或6,或者為上述混合物。制造工藝蒸餾粗聚二甲基硅氧烷可以制得環甲基硅酮。類別潤膚劑、保濕劑、增