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低聚糖分離純化的方法主要有活性炭柱層析法,酵母發酵法和凝膠柱層析法等。酵母發酵法需先篩選出合適的酵母菌種且要求樣品組分相對簡單。凝膠柱層析分離效果很好,速度快,但所用凝膠成本很高,且上樣量受到很大的限制。相比較而言,活性炭柱層析具有,分離效果好,上樣量大,還同時有脫色脫鹽的效果,非常適合制備單一低聚糖產品。低聚甘露糖的生產方法主要包括從**原料中提取、化學降解及生物降解。前兩種方法的后期處理較為復
一、簡介分子式(Formula): C4H9N3O2 ??分子量(Molecular Weight): 131.13 ??性狀:白色結晶性粉末,無異味,易溶于水。主要用途:主要是功能性產品添加。二、性狀?(1)外觀:白色晶體(2)含量(按無水物計): 99.00 (通常99.50)(3)干燥失重: 12.00??(4)灼燒殘渣:
一、簡介中文名稱: 檸檬酸鋅英文名稱: Zinc citrate別名: 枸檬酸鋅;2-羥基-1,2,3-丙基三羧酸鋅分子式: C12H10O14Zn3分子量:574.32(無水物),610.37(二水物)二、性狀白色粉末,無臭無味,微溶于水,能溶于稀礦酸及氫氧化堿。三、用途應用到食品、主要用于食品、固體飲料、乳制品、食鹽、牙膏等?。檸檬酸鋅作為常見的鋅強化劑,它兼具有抗黏結劑功能性,故特
脫脂奶粉(skimmedmilk powder),是將鮮牛奶脫去脂肪再干燥而成,除脂肪可降低至1%左右外,其他變化不大。?? ?脫脂奶粉,僅以乳為原料,添加或不添加食品營養強化劑,經脫脂、濃縮、干燥制成的,蛋白質不低于非脂乳固體的34%,脂肪不低于2.0%的粉末狀產品。?? ?產品是淡黃色粉未,是使用新鮮的全脂牛奶經過消毒,標準化及噴霧干
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
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