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堿性蛋白酶生產(chǎn)廠家?堿性蛋白酶廠家?堿性蛋白酶價格英文名稱】Alkaline proteinase【酶活定義】在40℃,PH10.5條件下,每分鐘水解酪素產(chǎn)生1ug酪氨酸所需的酶量為1個酶活力單位,以u表示。【產(chǎn)品規(guī)格】5-160萬u/g,可根據(jù)客戶要求生產(chǎn)不同規(guī)格的產(chǎn)品。【應(yīng)用條件】較適PH值:9-12 較適溫度:40℃--55℃【堿性蛋白酶應(yīng)用范圍】大豆多肽及大豆磷脂功能食
復(fù)配水分保濕劑生產(chǎn)廠家?復(fù)配水分保濕劑廠家?復(fù)配水分保濕劑價格在食品工業(yè)中作為品質(zhì)改良劑、乳化劑、緩沖劑、螯合劑等。1.在食品中有如下功效:(1)增強原料面粉中的蛋白質(zhì)粘結(jié)力。(2)使淀粉粒子相互結(jié)合,分散滲透至蛋白質(zhì)的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)中。(3)形成質(zhì)地致密的面團,表面光滑而具有光澤。(4)形成穩(wěn)定的面團膠體,防止可溶性淀粉滲出。(5)保水性強,使水分均勻保持于面團中,防止干燥。(6)
糖化酶生產(chǎn)廠家?糖化酶廠家?糖化酶價格糖化酶糖化酶又稱葡萄糖淀粉酶,糖化酶是一種習(xí)慣上的名稱,學(xué)名為α-1,4-葡萄糖水解酶(α-1,4-Glucan glucohydrolace)。多應(yīng)用于酒精、淀粉糖、味精、抗菌素、檸檬酸、啤酒等工業(yè)以及白酒、黃酒。糖化酶是由曲霉優(yōu)良菌種(Aspergilusniger)經(jīng)深層發(fā)酵提煉而成。主要用途生化研究,能使淀粉迅速液化生成低分子的糊精
L-賴氨酸鹽酸鹽生產(chǎn)廠家?L-賴氨酸鹽酸鹽廠家?L-賴氨酸鹽酸鹽價格一、簡介名稱:L-賴氨酸鹽酸鹽中文產(chǎn)品名稱:L-賴氨酸鹽酸鹽英文產(chǎn)品名稱:L-Lysine?monohydrochloride化學(xué)分子式:C6H14N2O2·HCL產(chǎn)品含量:99%CAS?編號:?657-27-2質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):食品級二、性狀L-賴氨酸鹽酸鹽為白色或近白色自由流動性的結(jié)晶
聯(lián)系人: 尹二彬
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地 址: 河北石家莊新華區(qū)九中街69號興邦商務(wù)樓411室
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