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1、商務/婚宴招待酒根據新人婚紗照風格、婚禮現場主題色彩做設計,用于婚宴現場布置裝飾。每桌-?-兩瓶?,提升婚宴現場的專屬性與個性化。2、賓客答謝回禮酒商務/婚禮上到場的都是新人的親朋至友,在這個美好的時刻也見證了新人的愛情,做一-份特別的禮物表示謝意,是人之常情,較覺這份情誼的珍貴。另-個是禮到人未到的貴賓的答謝回禮,禮到了,人未來參加婚宴,沒有照顧到,簡簡單單回個紅包也不太
1、醬酒鑒評的基本方法有哪些?答:醬酒鑒評一般以感官鑒評為主,也可以通過科學儀器分析醬酒詳細指標。2、品評醬酒對品酒環境有何要求?答:品酒室要求光線充足、柔和、適宜,溫度為20℃~25℃,濕度約為60%。恒溫恒濕,空氣新鮮,無香氣及邪雜氣味。3、品評醬酒對品酒杯有何要求?答:品酒杯是評酒的主要工具,它的質量對酒樣的色、香、味可能產生心理的影響。品酒杯可用無色透明、無花紋的**玻璃杯,大小、形狀、厚
醬香型白酒主流有四大釀造工藝:坤沙、碎沙、翻沙、串沙。一、坤沙坤沙工藝是釀制醬香型白酒工藝中較好的一種,坤沙工藝釀制醬香型白酒需要經歷九次蒸煮、八次發酵、七次取酒、兩次投料,整個釀制周期長達一年。七次取出來的酒要存放三年以上,才能成為基酒,然后再進行勾兌。二、碎沙碎,字面意思破碎的意思,碎沙是指被碾碎的高粱。是指將原料**破碎,打磨成粉狀。碎沙工藝,破碎的高粱非常容易發酵,也算是速成工藝,而且
醬酒歷史一、醬酒的歷史查閱現有史料發現,醬酒的起源應該可以追溯到漢武帝時期,《史記》記載:建元六年,大行王恢擊東越,東越殺王郢以報。恢因兵威使番陽令唐蒙風指曉南越。南越食蒙蜀枸醬,蒙問所從來,曰“道西北牂柯,牂柯江廣數里,出番禺城下”。蒙歸至長安,問蜀賈人,賈人曰:“*蜀出枸醬,多持竊出市夜郎.夜郎者,臨牂柯江,江廣百馀步,足以行船.南越以財物役屬夜郎,西至同師,然亦不能臣使也.”其中的“枸醬”指
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