生蠔的潛功能

時間：2021-04-16

作者：廣州雅洋商貿有限公司

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詞條說明
三文魚批發三文魚的營養價值
三文魚的營養價值營養信息:營養素含量(每100克)熱量(大卡)139.00碳水化合物(克)0.00脂肪(克)7.80蛋白質(克)17.20含有豐富的不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸是保證細胞正常生理功能不可缺少的元素，而且它也作為合成人體**腺素和凝血惡烷的前驅物質。人體保持正常含量的不飽和脂肪酸，可提高腦細胞的活性和提升高密度脂蛋白膽固醇，從而防治心血管疾病。三文也是醫學上制作魚肝油的原料之一，魚肝油
餐桌上的三文魚營養價值究竟如何？
三文魚的營養價值目前中國超市所銷售的三文魚，大部分是養殖的三文魚。每100克養殖三文魚的營養價值如下：熱量208千卡，蛋白質20.4克，脂肪13.4克，碳水化合物0克。維生素B1 0.21毫克，維生素B2 0.16毫克，維生素A 58微克。鉀363毫克，鎂27毫克，鈣9毫克，鐵0.34毫克，鋅0.36毫克。DHA 1.1克，DPA 0.39克，EPA 0.86克，ALA 0.15克。其實，三文魚的
三文魚選購指南
三文魚肌肉發達，肉質有彈性。?挑選新鮮三文魚時可從四方面鑒別：看魚眼，眼球清晰、干凈者為優，無光澤為次品；?看魚鰓，呈鮮紅色、氣味是新鮮，鰓絲略帶紅色或灰白色者不建議購買；?看魚體，色澤鮮艷、有彈性、身體完整者為優，反之皮膚顏色灰色暗沉、僵硬、體表不干凈為則劣；?看魚肉，新鮮的三文魚肉明亮清新，有光澤，線條清晰，肉質堅實，反之不新鮮。?口感：新鮮的
原味生蠔炭燒
原味炭燒生蠔做法如下：?1、朝天椒香蔥切碎，調入鹽，蒜末，蒸魚豉油，混合均勻，制成調味汁備用．?2、鮮生蠔洗凈，瀝干水分，帶殼直接放在烤炭火上等到生蠔滲出鮮汁，繼漸干時，撬開殼口，將檸檬汁淋入，繼續燒烤2分鐘左右．?3、生蠔上桌，沾調味汁食用。?生蠔批發鮮活生蠔，歡迎定購。