詞條
詞條說(shuō)明
今天,吳大廚小編要給大家推薦的是豬肚!你還在為無(wú)法入睡失眠而擔(dān)憂嗎?你還在為胃腸不好而煩惱嗎?自己做個(gè)豬肚雞就能有效緩解以上癥狀哦。你沒(méi)聽(tīng)錯(cuò),做豬肚雞不僅能吃到美味的雞肉和爽脆的豬肚,豬肚雞的營(yíng)養(yǎng)**也是特別高的,不僅能夠滋補(bǔ)脾胃,還可以緩解失眠。不管是三九伏天還是寒冬臘月,豬肚雞都是你可能的選擇! 茶油酸辣豬肚 材料: 豬肚、尖椒、酸豆角、茶油、食鹽、醬油、生姜、蒜、干辣椒、紅辣椒、料酒、小蔥。
吳大廚山茶油,采用*特39度低溫壓榨工藝,無(wú)任何添加,不僅*實(shí)現(xiàn)“加工原生態(tài)”,較是將食用油的營(yíng)養(yǎng)成份較大化保留,為人類的健康而添一份力。 茶油適合煎、炒、烹、炸、涼拌等多種烹飪方式。茶油烹調(diào)時(shí)的用量一般是普通油的二分之一,建議每天攝入的茶油保持在25-30克。 茶油的食用方法: 1、涼拌:普通的食用油在不加熱至熟的情況下,不能直接用于涼拌,而茶油在涼拌時(shí)不需要加熱,直接用于涼拌葷、素菜和調(diào)制色
人體必需脂肪分為飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸。飽和脂肪酸是人體疾病的罪魁禍?zhǔn)祝绻暮?*過(guò)12%,就會(huì)在人體內(nèi)產(chǎn)生脂肪積聚,引發(fā)高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化等嚴(yán)重心血管疾病;而令人憂心的是普通食用油飽和脂肪酸的含量均非常高,甚至到40%;但有廣泛缺少亞麻酸和單不飽和脂肪酸這類對(duì)人體心、腦、肺、血管十分有益的脂肪酸,這類脂肪酸可預(yù)防冠心病等心血管疾病。因此,提高食用油中的單不飽和脂肪酸
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