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詞條說明
諸城雙興機械生產的 雙鍋并聯水浴式殺菌鍋,殺菌過程中食品完全浸泡在殺菌水中,殺菌效果好,殺菌效率高。兩臺殺菌鍋交替使用同一批殺菌水,一臺殺菌鍋殺菌過程結束后將高溫殺菌水注入到另一臺殺菌鍋中,然后進入降溫階段,而另一臺殺菌鍋開始進入殺菌階段,減少處理水和熱量的損耗,并提高了產量。雙鍋并聯水浴式殺菌鍋殺菌效率高,節約能源,是大規模食品生產廠家的正確選擇。
產品結構 由全不銹鋼機架、節能燃燒器、加厚球墨合金鑄鐵模鑄成型鍋體、模壓成型鋁鍋蓋翻蓋系統、和鍋體傾倒系 統、耐熱保溫裝置等組成。 燃氣加熱夾層鍋特別適合食品的熬煮炒制,被廣泛用于餐飲、食品加工、鹵制品、調味品加工、休閑食品、 烘焙行業等領域。 產品用途 燃氣夾層鍋適用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、調味品、藥材和焙烤等,常用于餐飲和食品加工或化工 等過程中加熱攪拌炒制使用。燃氣夾層鍋具有受熱面
蒸汽式殺菌: 將殺菌鍋裝上產品后關閉鍋門,設定殺菌溫度、殺菌時間。打開蒸汽角座閥自動開啟進行鍋內升溫,在即將達到溫度時,通過溫度變送器準確的把鍋內溫度輸送到溫控儀,控制蒸汽角座閥進行溫度調節,此調節閥是根據鍋內溫度的升降進行逐步調節,以防止鍋內到達溫度時,溫度反沖。在達到設定溫度的同時,自動關閉蒸汽角座閥門,進入產品殺菌階段(不同產品殺菌時間可調)。殺菌時鍋內低于設定溫度,交座閥門自動打開。溫度
工作原理:是通過電加熱或蒸汽加熱,首先將滅菌槽內的清水加熱至殺菌溫度,且將水位控制在適當位置。溫度由傳感器進行自控。產品經輸送網和傳動機械傳動。按殺菌時間要求緩慢通過槽體進行殺菌,然后送至冷卻槽內進行冷卻。為防止產品漂浮出水面,在滅菌槽和冷卻槽上均設置了網壓裝置,網壓裝置通過鏈傳動與輸送網帶速度同步移動,始終將塑裝物品壓在水里進行殺菌和冷卻。 設備組成:本設備的溫度變化均由傳感器進行自動調節,保
公司名: 諸城市雙興機械有限公司
聯系人: 楊經理
電 話: 0536-6188538
手 機: 18853603226
微 信: 18853603226
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市密州街道楊家嶺工業園
郵 編: 262200