詞條
詞條說明
云南米線已有一百多年的歷史。相傳,清朝時滇南蒙自縣城外有一湖心小島,一個秀才到島上讀書,秀才賢慧勤勞的娘子常常弄了他愛吃的米線送去給他當飯,但等出門到了島上時,米線已不熱。后來一次偶然送雞湯的時候,秀才娘子發現雞湯上覆蓋著厚厚的那層雞油有如鍋蓋一樣,可以讓湯保持溫度,如果把佐料和米線等吃時再放,還能較加爽口。于是她先把肥雞、筒子骨等熟好清湯,上覆厚厚雞油;米線在家燙好,而不少配料切得薄薄的到島上
一次成型自熟米線機體積小、成本低、收益高。一次成型自熟米線機屬國內**,其特點是大米不需要粉碎不需煮炊,一臺機器便可以生產出米線,不需要粉碎機,攪拌機,全自動一次成型自熟,省工省力。米線機價格合理適中,云南米線機換上不同的模具,可生產出不同的食品,米線,多功能自熟米線機專業的技術配方。 傳統米線機加工時,大米經過粉碎、蒸炊、成型三次程序,容易造成二次、三次污染,生產出來的米線易發黑,而且需要耗費
米線機制作的米線是中國的一種古老的食物,多功能米線機在使用時要選用優質的大米,制作過程要經過發酵,磨漿,濾條,蒸粉,壓榨等工序制作的線狀食品。多功能米線機制作的米線是云南百姓喜愛的食品之一。 多功能米線機的用途與特點: 1、生產工藝**:采用生物變性新工藝,原材料擠壓聚合而成,出機即熟,一次成型,不用蒸煮。 2、安全衛生:多功能米線機機電一體,全封閉生產,性能穩定,整個生產過程無污染,安全衛生。
工廠及城市食品加工廠。 鴻睿牌高效米粉機高效節能,1公斤大米能生產出2.5—3公斤以上的米粉。該高效米粉機性能佳,質量好,設備采用的是進口的不銹鋼制作,干凈衛生,使用壽命可長達十年以上。 傳統手工制作米粉是一個繁雜的工序,高效米粉機的誕生,米粉的制作加工實現了質和量上的突破飛躍。生產出的米粉具有潔白鮮嫩、可口爽滑以及食用方便等特點。米粉食法多樣,可炒、煮、燙、蒸。米粉的名目繁多,有河粉、米粉、米線
公司名: 鞏義市鴻睿機械制造有限公司
聯系人: 張經理
電 話: 0371-64427777
手 機: 13598095158
微 信: 13598095158
地 址: 河南鄭州鞏義市河南省鞏義市站街鎮陶瓷廠后院
郵 編: 451200
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