米粉是怎樣加工制作的？

時(shí)間：2015-10-30作者：鞏義市鴻睿機(jī)械制造有限公司瀏覽：241

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 鞏義小型年糕加工機(jī)，創(chuàng)業(yè)發(fā)展離不開

  鴻睿機(jī)械老牌廠家，經(jīng)驗(yàn)豐富，技術(shù)力量雄厚，技術(shù)不但改進(jìn)、設(shè)備每年較新，專業(yè)生產(chǎn)各種涼皮機(jī)、河粉機(jī)、粉皮機(jī)、米皮機(jī)、面皮機(jī)、腸粉機(jī)、粉絲機(jī)、粉條機(jī)、米粉機(jī)、米線機(jī)、玉米面條機(jī)、雜糧面條機(jī)、年糕機(jī)、洗面機(jī)、和面機(jī)、磨漿機(jī)、打漿機(jī)、攪拌機(jī)、桂林米粉機(jī)、過(guò)橋米線機(jī)等食品機(jī)械，鴻睿機(jī)械技術(shù)**，設(shè)備實(shí)行“三包”，凡購(gòu)機(jī)者一律免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，設(shè)備免費(fèi)申請(qǐng)托運(yùn)。鴻睿機(jī)械各種機(jī)械設(shè)備多，品種齊全，大、中、小各種型

• 鴻睿機(jī)械多功能米線機(jī)米線、米粉、年糕等的多用食品機(jī)械

  米線機(jī)擁有、干凈、衛(wèi)生等特點(diǎn)，保護(hù)消費(fèi)者的健康。而且米粉機(jī)采用**的生產(chǎn)工藝，全自動(dòng)化生產(chǎn)，*人工，生產(chǎn)快，效率高，還能自行控制米粉的大小和粗度。 目前，發(fā)明了一種多功能型米粉機(jī)，不但生產(chǎn)的速度快，而且一機(jī)多用，不再僅僅只能生產(chǎn)米粉了，還能生產(chǎn)各種各樣的面食產(chǎn)品，比如米線、玉米面等。 一、米線機(jī)批發(fā)（對(duì)象） 1、單位食堂: 如學(xué)校、工廠、機(jī)關(guān)等。 2、飲食個(gè)體戶：如飯店、餐館、大排擋、小食店等

• 鴻睿告訴你什么樣的米適合做米線

  秈米分為早秈、晚秈和雜交秈，晚秈含支鏈淀粉較多，制成米線韌性好，不易斷條，蒸熟后不易回生，但不易成條。早秈含直鏈淀粉較高，生產(chǎn)出來(lái)的米線容易老化(即回生)，質(zhì)硬且易斷，從而使產(chǎn)品難以復(fù)水，并有夾生味，但易成條。此外，早秈直鏈淀粉分子間的結(jié)合力比較強(qiáng)，含直鏈淀粉較高的淀粉比較難以糊化，如糯米的糊化溫度(約58℃)比秈米(70℃以上)低很多。在米線機(jī)的實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中，一般采用不同種類的大米進(jìn)行搭配，

• 鴻睿玉米面條機(jī)廠家低利潤(rùn)銷售

  玉米面條機(jī)迎合了現(xiàn)代人追求科學(xué)膳食，粗糧、雜糧、粗細(xì)搭配的飲食時(shí)尚，成為創(chuàng)業(yè)者和**扶貧地區(qū)的首 選致富機(jī)械。多功能玉米面條機(jī)通過(guò)螺旋推進(jìn)機(jī)自身擠壓摩擦產(chǎn)熱自熟，使用玉米、面粉、米粉、高梁面，豆類面等用一種或幾種混合即可可生產(chǎn)米粉、玉米面條、玉米金絲面、高梁烏龍面、小米御膳面、小麥龍須面、大米水晶面，綠豆面、蕎麥面、莜麥面、蔬菜面等，多功能玉米面條機(jī)還可以加工魚面、牛筋面、朝鮮冷面、米線、米粉等