水果的營養(yǎng)作用

時(shí)間：2016-12-13作者：山東有來有網(wǎng)電子商務(wù)有限公司瀏覽：104

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• 詞條

  詞條說明

• 春季吃什么蔬菜好 適宜春季吃的時(shí)令蔬菜

  蔬菜水果是我們的生活中較健康的食物。那么春季的時(shí)候，我們能吃什么食物來幫助我們養(yǎng)生…… 薺菜 薺菜是一種野菜，也是春天里較有代表性的一種植物。薺菜也被稱為春菜，因?yàn)樗鼘鉁匾蟊容^低，回春比較早。中國人吃薺菜的歷史很長久，而且薺菜的味道非常鮮美，《詩經(jīng)》里面就有“甘之如薺”的詩句。還有人用薺菜做餡包春餅、春卷、餃子。湯中加入薺菜，可以代替味精。用點(diǎn)薺菜、豆腐還有小蘑菇做湯，簡簡單單，味道卻鮮美無

• 香菇的營養(yǎng)與吃法

  香菇素有"山珍**"之稱，是高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)保健食品。香菇具有和胃、健脾、補(bǔ)氣益腎的功效，可治久病氣虛、食欲不振等病癥。 它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營養(yǎng)豐富。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原（經(jīng)日曬后轉(zhuǎn)成維生素D）、味甘，性平。主治食欲減退，少氣乏力。 推薦吃法： 香菇里脊 材料： 豬里脊肉、水發(fā)香菇、精鹽、味精、紹酒、蔥段、雞蛋清、芝麻油、熟豬油、濕淀粉。 做法

• 金針菇的營養(yǎng)與吃法

  金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強(qiáng)智力尤其是對兒童的身高和智力發(fā)育有良好的作用，人稱“增智菇”；還含有一種叫樸菇素的物質(zhì)，有增強(qiáng)機(jī)體對癌細(xì)胞的抗御能力，常食金針菇還能降膽固醇，預(yù)防肝臟疾病和腸胃道潰瘍，增強(qiáng)機(jī)體正氣，防病健身。 經(jīng)常食用金針菇，不僅可以預(yù)防和**肝臟病及胃、腸道潰瘍，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，這主要是因?yàn)樗?/p>

• 食有五味，功效不同，夏天防病養(yǎng)生就該這樣吃！

  夏季天氣熱，出汗多，容易出現(xiàn)心火旺、脾胃弱等煩人的小狀況，其實(shí)只要吃對“味”，就能輕松改善身體不適。 酸味 —— 生津止渴 代表食物：山楂、檸檬 夏季出汗多,易丟失津液，此時(shí)不妨多吃點(diǎn)帶酸味的食物，可以生津解渴、健胃消食。在中藥中，山楂是消食化積的可以選擇。而檸檬富含維生素C，酸甜的味道還能帶來好胃口、好心情。 如果覺得山楂、檸檬直接入口太酸，可以用它們來調(diào)味，如燉肉加山楂、泡水加點(diǎn)檸檬片，淡淡的酸味