詞條
詞條說明
生蠔是牡蠣的別稱,屬于軟體動物門雙殼綱蛤類的一種,又名蠣黃、蠔白、海蠣子。其肉質(zhì)細嫩,鮮味**,帶有腥味,味道*特。生蠔營養(yǎng)豐富,屬于高蛋白低脂肪食材,含有人體必須的8中氨基酸,還有牛磺酸、谷胱甘酸、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D、維生素E及銅、鋅、錳、鋇、磷、鈣、鎂、鋁等成分。生蠔儲存:?生蠔是貝類中保存時間較長的。未加工前不能用淡水清潔,直接放進潔凈的容器,置于5℃ -8
生蠔食用注意事項1、首先要挑選肥美的生蠔。完整結(jié)實,表面無沙和碎殼,肉質(zhì)飽滿呈金黃色,光滑肥壯,干度足,體形基本完整,比較瘦小,色赤黃略帶黑色的次之;選生蠔時輕輕地敲擊它的殼,活的生蠔會迅速閉上殼;2、不要用刀叉刺穿或破壞生蠔的肉質(zhì);3、如果看起來或聞起來不對勁兒,就不要去吃,因為這樣的生蠔往往是死的生蠔,吃了很容易造成拉肚子;4、不要用太重口味的調(diào)味劑,以免掩蓋了其原味;5、不要整個吞掉,要去咀
湛江生蠔批發(fā)價格及規(guī)格湛江生蠔被譽為“中國海鮮美食之都”“中國**綠色城市”“中國**低碳生態(tài)城”的湛江市,位于祖國較南端,三面環(huán)海,海岸線竟長達1556公里,占廣東這個臨海大省海岸線的46%,全市有港灣101處之多。海洋資源異常豐富,水產(chǎn)品連續(xù)多年居廣東省**。其中,生蠔是湛江較有特色的海鮮之一。生蠔生長在湛江無污染**的原生態(tài)海域中,養(yǎng)殖出來的生蠔肉鮮嫩肥美,口感較佳,爽、滑、甜,脆而無渣,
牡蠣富含大量蛋白質(zhì)和人體所缺的鋅。食用牡蠣可防止皮膚干燥,促進皮膚新陳代謝,分解黑色素。它是難得的美容圣品。但美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)認為生牡蠣居高風險食物**。因其含有兩種破壞力較大的病原體:諾羅病毒和霍亂弧菌。諾羅病毒可能引起胃腸炎。霍亂弧菌可引發(fā)高燒、感染性休克、皮膚潰爛性水泡,甚至可引起致命性的敗血癥。"?不建議生吃。如生食后感到不適,請及時就醫(yī),通常*抗生素**,只需
公司名: 深圳市龍崗區(qū)海聯(lián)水產(chǎn)商行
聯(lián)系人: 周經(jīng)理
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手 機: 13532613422
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地 址: 廣東深圳龍崗區(qū)龍崗街道龍崗社區(qū)福寧路 11號102
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