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廣州廚房工程設計 商用廚房工程設計要點1.廚房灶具配備國際流行的溝式燃燒器,加強鼓風機,確保燃燒值能達到高效運行的要求。2.建議廚房排煙系統(tǒng)選擇符合環(huán)保和消防要求的水煙罩+油煙凈化器復合油煙處理系統(tǒng),確保油煙效果符合國家**要求的排放標準。3.廚房通風技術應采用先進的雙進風型、低噪音、強力環(huán)保型排風機技術,充分考慮中餐設備熱值高、油煙多的特點。4.廚房污水處理系統(tǒng)采用地溝、單級、多級隔油處理。5
廣州商用廚房工程 商用廚房工程設計要點商業(yè)廚房工程,是一項非常嚴格而復雜的工程。在工程設計中,涉及到廚房美學.建筑工程.設備技術.供電照明.給排水.燃氣工程.通風工程等多個學科。商業(yè)廚房工程設計要點。1、廚房灶具設備配備國際上比較流行的溝風式燃燒機,強化力鼓風機,保證燃燒值能夠到達高效運要求。2.建議廚房排煙系統(tǒng)選擇運水煙罩+油煙凈化器復合油煙處理系統(tǒng),滿足環(huán)保和消防的要求,確保油煙消除效果符合國
空氣調(diào)節(jié)是通過空氣處理裝置對空氣進行處理, 使室內(nèi)空氣的溫度、濕度、流速、壓力及潔凈度等滿足生產(chǎn)、生活需求。通風系統(tǒng) 通風系統(tǒng)的組成一般包括:進氣處理設備,如空氣過濾設備、熱濕處理設備和空氣凈化設備等;送風機或排風機;風道系統(tǒng),如風管、閥部件、送風口、排風口、排氣罩等;排氣處理設備,如除塵器、有害氣體凈化設各、風帽等空調(diào)系統(tǒng)通風與空調(diào)工程的施工程序為:施工準備→風管及部件制作→風管及部件的中間臉收
不銹鋼廚房設備在使用時有哪些誤區(qū)呢一.使用不銹鋼廚房設備的誤區(qū)。1.烹調(diào)時加酒。當不銹鋼廚房設備在高溫下烹飪時,如果加入酒精調(diào)味料,酒精會自由地溶解不銹鋼中的鉻和鎳,并產(chǎn)生有害物質(zhì),影響人體的吸收和消化。2.煮中藥中藥材中所含的各種各樣生物堿等生化物質(zhì)在加溫的情況下會分解,并且非常容易與不銹鋼廚具中的活性金屬元素產(chǎn)生各種各樣化學反應,會使功效大幅度降低,乃至還會產(chǎn)生一些毒素。因而,在煮中藥材時,應
公司名: 廣州宏盛廚房設備有限公司
聯(lián)系人: 沈生
電 話:
手 機: 18145763212
微 信: 18145763212
地 址: 廣東廣州天河區(qū)岑村紅花崗西街66號B501室
郵 編:
網(wǎng) 址: hscfsb88.b2b168.com
公司名: 廣州宏盛廚房設備有限公司
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