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詞條說明
芒果干生產(chǎn)烘干工藝流程選材:選擇核小、肉質(zhì)肥厚的芒果,成熟度以8~9成為宜,成熟度過低則芒果的色澤和風(fēng)味較差,過熟則容易爛。清洗:手工或清洗機清洗芒果,清洗干凈之后,靜待瀝干。去皮:外皮必須去凈,因果皮中含有較多的單寧,如未削凈,在加工過程中容易產(chǎn)生褐變,影響成品色澤。切片:去皮后的果實用鋒利刀片縱向切片,厚度約為8~10mm。護色:切好的芒果片要立刻放入加有護色液(不需采用二氧化硫作為護色劑,就
佛香的使用在中國有很長的歷史,佛香的品種有很多,目前常見的有竹簽香、線香等,不同品種有不同的使用方式及場所,眾觀佛香生產(chǎn)產(chǎn)業(yè),都離不開其中一個環(huán)節(jié)—干燥,傳統(tǒng)佛香干燥使用的有日曬以及燃油燒柴等設(shè)備,日曬是節(jié)省的一種干燥方法,但是需要非常大的曬場,以及很多勞動力,平時遇到陰雨天氣,制約生產(chǎn)的同時也會降低佛香的品質(zhì);燃油燒柴的設(shè)備投資較低,燃料卻不低且不環(huán)保,在講究安全環(huán)保的生產(chǎn)社會,已經(jīng)不能達標,且
熱泵烘干機烘干臘腸臘肉臘味肉制品的詳情:(1)能耗費用低——熱泵臘肉烘干機在運行中能回收外界環(huán)境中濕熱空氣的顯熱和潛熱,能量得到充分而合理利用,是一種公認的節(jié)能設(shè)備。比柴油鍋爐干燥房節(jié)能50%以上,比電熱烘干房節(jié)能40%以上,比煤鍋爐節(jié)能35%以上(2)不污染環(huán)境——由于熱泵臘肉烘干機的全過程是在封閉系統(tǒng)中進行,不需向周圍環(huán)境排濕,同時也會排出有害、有臭味的氣體。若將進出料系統(tǒng)全部封閉在管道中,會
隨著香腸內(nèi)水分含量的不斷下降,香腸明顯收縮,外部不均勻,進入收縮成型期。干燥溫度控制在55-58攝氏度,相對濕度控制在35攝氏度-40%是合適的。在這個階段的中期,可以考慮使用大約30分鐘的通風(fēng)和冷卻措施,以緩解表面水分蒸發(fā)與內(nèi)部水分遷移之間的矛盾。在成型期結(jié)束時,香腸去除了總脫水量的75%以上。香腸含水量越低,干燥速度越慢,干燥進入*二個減速干燥階段。限制干燥速率的決定性因素是干燥溫度。為了加強
公司名: 廣州賽百諾烘干設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 林水漢
電 話:
手 機: 13119867393
微 信: 13119867393
地 址: 廣東廣州花都區(qū)花山鎮(zhèn)平龍路自編10號之二207
郵 編:
網(wǎng) 址: woxinyijiu.cn.b2b168.com
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