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詞條說明
冰塊的形成原理自然界純凈的水在正常的大氣壓下,到0℃就會結冰,如水中含有雜質,壓力增加,水的結冰點都會下降。冰的融點即為水的冰點,隨著大氣壓升高,冰的融點也升高。冰水混合物的溫度是0°,是應該為如果要再降溫的話,必須要先使水全部結成冰的,不會有0°以下了還有水的狀態。當水全部結成冰以后,冰的溫度就可以繼續下降,而直至達到環境溫度。理論上說,只要在常壓下,冰塊的溫度可以從-27*度到0度不等,
干冰(Dry Ice)是固態的二氧化碳,在6250.5498千帕壓力下,把二氧化碳液化成無色的液體,再在低壓下*凝固而得到。現在干冰已經廣泛應用到了許多領域。食品行業應用1、在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊,飲用時涼爽可口,杯中煙霧繚繞,十分怡人。2、制作冰淇淋時加入干冰,冰淇淋不易融化。干冰特別適合外賣冰淇淋的冷藏及運輸。3、星級賓館、酒樓制作的海鮮特色菜肴,在上桌時加入干冰,可 以產生白色
工業冰塊和食用冰有什么區別所使用的水質以及生產環境的衛生要求不一樣。一般食用冰都是專業的食用制冰機制作,形狀是3厘米見方小塊的,制冰機大小同家用冰箱差不多,而工業用冰制成一般是1米長半米寬0.3米厚大塊。所以形狀不規則的冰塊一般不是食用冰。冰塊是可以起到降溫的作用,但是要房間的溫度降下來要冰塊的大小和房間大小。若冰塊太少或是房間太大降溫效果是不會很明顯的。?若想讓自己涼快,可以用風扇吹冰
南京干冰主要規格:3mm、16mm、冰-磚:120×100×70,重量(0.5-2)kg、250克、冰塊:90*40*20等等,按用戶的需要而定,純度為99.999%。達到并符合GB?1886.228-2016國家食品添加劑二氧化碳的標準,產品主要已廣泛應用于餐飲、婚慶、電子加工、工業清洗、模具清洗、食品保鮮、航空運輸、電子降溫......產品描述:清洗:一般使用3MM小顆粒干冰,干冰易升
公司名: 南京超坤干冰有限公司
聯系人: 李
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手 機: 18795952150
微 信: 18795952150
地 址: 江蘇南京祿口飛天大道80號超坤干冰有限公司
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網 址: njclbk.cn.b2b168.com
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