富鋅酵母生產(chǎn)廠(chǎng)家

時(shí)間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：142

鄭州凱之裕食品添加劑有限公司專(zhuān)注于干酪素廠(chǎng)家,酪蛋白酸鈉廠(chǎng)家,L-精氨酸廠(chǎng)家,黃原膠廠(chǎng)家,海藻酸鈉廠(chǎng)家,溫輪膠廠(chǎng)家,鄭州凱之裕食品添加劑有限公司等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 螺旋藻廠(chǎng)家

  【產(chǎn)品名稱(chēng)】螺旋藻粉 螺旋藻提取物 螺旋藻多糖【拉丁學(xué)名】Spirulina【英文名稱(chēng)】Spirulina powder【植物科屬】植物界、顫藻科、螺旋藻屬。【植物別名】筆列、特脆特拉脫兒【分布區(qū)域】云南、廣西、福建、山東【產(chǎn)品來(lái)源】螺旋藻粉為顫藻科植物鈍**螺旋藻等多種螺旋藻的藻體加工而成精細(xì)粉末。【化學(xué)成分】螺旋藻粉含蛋白質(zhì)(60%),多糖,還含脂肪,碳水化合物,葉綠素,類(lèi)胡蘿卜素,藻青素,維生

• 植物甾醇生產(chǎn)廠(chǎng)家

  中文名稱(chēng)β-谷甾醇中文同義詞植物甾醇;beta-谷甾醇;(3β)-豆甾-5-烯-3-醇;Β-谷甾醇,>75.0%(GC);Β-谷甾醇,>40.0%(GC);Β-谷甾醇對(duì)照品,;純白[純大豆]80目;植物甾醇谷甾醇45%;植物甾醇英文名稱(chēng)beta-Sitosterol英文同義詞B-SITOSTEROL;5-STIGMASTEN-3BETA-OL;22,23DIHYDROSTIMASTER

• 乳清粉生產(chǎn)廠(chǎng)家

  一、簡(jiǎn)介乳清是脫胎乳經(jīng)提取酪蛋白以制造干賂或干酪素后留下的溶液。其主要成份有乳糖、乳清蛋白、礦物質(zhì)等,具有很高的營(yíng)養(yǎng)**二、性狀白色或米黃色。少量乳清粉加入60℃水中,水溶液顯微黃/綠色。如乳清中含有淀粉,則水溶液是乳白色。如色澤變?yōu)楹稚煽赡転榧庸ぶ羞^(guò)度加熱并 伴有美拉德反應(yīng)發(fā)生,還有可能會(huì)影響乳清粉的適口性,也有可能是貯存期過(guò)程,乳清粉發(fā)生變質(zhì)所致。三、用途 根據(jù)脫鹽與否分為含鹽乳清粉和脫鹽乳

• 魚(yú)精蛋白廠(chǎng)家

  魚(yú)精蛋白魚(yú)精蛋白是一種堿性蛋白,主要在魚(yú)類(lèi)(如蛙魚(yú)、蹲魚(yú)、鯡魚(yú)等)成熟細(xì)胞核中作為和DNA結(jié)合的核精蛋白存在。主要成分:堿性蛋白質(zhì),包括魚(yú)精蛋白和組蛋白。分子量約5000。?性狀:白色至淡黃色粉末,有特殊味道。耐熱。與調(diào)味料合用有增強(qiáng)鮮味作用。可溶于水,微溶于含水乙醇,不溶于乙醇。用途:調(diào)味劑、增味劑,防腐劑。在日本用于米飯、面、炒面、饅頭、餃子等淀粉類(lèi)食品中,亦用于魚(yú)糜類(lèi)制品及調(diào)味料。