芝麻油色素廠家

時間：2024-12-29

作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司

詞條
詞條說明
硬脂酸鈣廠家
一、簡介中文名稱:硬脂酸鈣中文別名:十八酸鈣鹽;十八酸鈣;十八酸鈣鹽,十八酸鈣;SCD潤滑劑;十八烷酸鈣鹽;英文名稱:Calcium stearate英文別名:Stearic acid calcium salt;Stearinsaeure,Calcium-Verbindung;g339s;flexichemcs;witcog339/s;CAS號:1592-23-0分子式:C36H70CaO4分子量
黃原膠廠家
黃原膠又稱黃膠、漢生膠,黃單胞多糖,是一種由黃單胞菌屬發酵產生的單孢多糖,由甘藍黑腐病野油菜黃單胞菌以碳水化合物為主要原料,經好氧發酵生物工程技術,切斷1,6-糖苷鍵,打開支鏈后,在按1,4-鍵合成直鏈組成的一種酸性胞外雜多糖。 1952年由美國農業部伊利諾斯州皮奧里爾北部研究所分離得到的甘藍黑腐病黃單胞菌,并使甘藍提取物轉化為水溶性的酸性胞外雜多糖而得到。黃原膠是由糖類經黃單胞桿菌發酵,產生的胞
雞爪漲發劑廠家
食品級海立美B應用范圍冷凍水產品、熟制水產品口感脆嫩、膨松彈性好【應用范圍】冷凍水產品；熟制水產品。?【功能作用】采用本品加工制作的冷凍鮮魷魚、冷凍鮮蝦仁、冷凍鮮魚翅、煎烤鮮魷魚等冷凍水產品、熟制水產品口感脆嫩、膨松彈性好、出品保水性好、烹調不收縮。采用本品腌制后油炸魚類肉質細嫩、膨松飽滿，外酥里嫩。?【使用】10g/kg(以水產品計算)。?【使用方法】將本
清甜素廠家
一、簡介清甜素是瑞典工學院成果,以紐甜、三氯蔗糖、木糖醇、麥芽糖醇、甜菊糖、安塞蜜、甜蜜素、基酸為基料,配以符合國標GB2760-1996的多種食品添加劑復合而成的低卡型復方甜味劑,具有精致蔗糖的甘甜美味,口感清涼,是接近蔗糖口味的復合甜味劑,不但可以提升產品的品質,而能大幅度降低用糖成本,可以全部或部分代蔗糖使用二、性狀白色無嗅結晶性微粒狀,流動性好,易于混合、壓片。口感味甜,易溶于水,其在水