氧化羥丙基淀粉廠家

時間：2024-12-29

作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司

詞條
詞條說明
酪蛋白酸鈉
中文名稱?酪蛋白酸鈉 ???CAS?NO.?9005-46-3中文別名?酪朊酸鈉 ??【產品性狀】白色至淺黃色片狀體、顆粒或粉末,無臭,無味或微有特異香氣和口味。易溶于水。水溶液呈中性,其中加酸產生酪蛋白沉淀。??【產品特點】?酪朊酸鈉具有良好的乳化作用和穩定作用,它還能起增粘、
酵母浸粉廠家
酵母粉、酵母浸粉即粉狀酵母浸出物,是以高蛋白面包酵母或啤酒酵母為原料,經自溶、酶解、濃縮、干燥等工藝制成的一種富含蛋白質、基酸、肽、多肽、核酸、維生素及微量元素等營養成分的生物培養基產品。產品作用:1、富含蛋白質、基酸、多肽、核苷酸、B族維生素、生長因子、微量元素等營養成分,比例協調,為微生物發酵培養提供全面均衡的營養;2、滿足生物產業對**氮源日益提高的要求,為發酵工業的清潔化生產提供必要的保
核苷酸二鈉廠家
核苷酸二鈉(I+G)是核苷酸類食品增鮮劑。可直接加入到食品中,起增鮮作用,方便面調味包、調味品如雞精、雞粉和增鮮醬油等;與谷酸鈉(味精)混合使用,其用量約為味精的2%-5%。1、用于固體配料,直接添加,如使用量小,可以先與味精等混合,再與其他大料混合,以保證均勻性。2、用于液體配料,可將I+G先溶解于適量熱水中,再混合。I+G通常與味精使用,起協同增鮮作用,用量在味精的0.5%~1.5%。如添加到
蘋果酸鉀生產廠家
一、簡介中文名:蘋果酸鉀;英文名稱:dipotassium malate分子式:C4H4K2O5蘋果酸鉀分子量:210.2682二、性狀白色粉末,無臭無味,易溶于水。用于**能加快**燃燒速度,降低焦油排放量,使**充分燃燒。在一定程度上也能增加**的酸性,改善吃味,增強香氣,減少刺激性、雜氣。它對降低**刺激性和雜氣的效率比以往的助燃劑都高,是卷煙助燃劑的理想換代產品。三、用途?適用