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產品詳情Product details焦磷酸二氫二鈉功能水分保持劑、PH調節劑、金屬螯合劑。本品為酸性鹽,一般不單獨使用。常與焦酸鈉(堿性鹽,與肉中蛋白質有特異作用,可顯著增強肉的持水性)混合使用。本品與碳酸氫鈉反應生成 ,可以用作快速發酵粉的原料。我國食品添加劑使用衛生標準(GB27602011)中作為食品添加劑食用各個食品中使用量:裝飾糖果(如工藝造型、或用于蛋糕裝飾)、**飾(非水果材料)和甜
一、簡介羧甲基淀粉鈉又稱為羧甲基淀粉,是一種陰離子淀粉醚,化學式為[C10H19O8Na]n, 是能溶于冷水的電解質。是變性淀粉的一種,屬醚類淀粉,是一種水溶性陰離子高分子型化合物。它無味、、不易霉變、當取代度大于0.2以上時易溶于水。二、性狀通常使用的是它的鈉鹽,又稱(CMS-Na) 形狀: 白色或黃色粉末,無臭、無味、、熱易吸潮。溶于水形成膠體狀溶液,對光、熱穩定。不溶于乙醇、、氯等**溶劑。
蛋白質中的三種常見氨基酸,即亮氨酸、纈氨酸和異亮氨酸的統稱支鏈氨基酸(BCAA)。?這類氨基酸以兩種特殊方式促進合成代謝(肌肉增長):①促進胰島素釋放,②促進生長激素釋放。支鏈氨基酸中**重要的是亮氨酸,即酮異己酸(KIC)和HMB的前身。KIC和HMB可增加肌肉,減少脂肪,并為人體提供營養。乳清蛋白的BCAA含量較高,訓練后應補充4-5克支鏈氨基酸補劑,一般稱為BCAAs,這些年在那些
一、簡介螺旋藻可以活體或藻粉的形式作為水產動物開口或幼苗餌料,或作為添加劑制成顆粒餌料。藻粉投入水中不易下沉,不凝集,不易敗壞水質,對多種水產動物均有促進生長、怎強*,提高幼體成活率及改善體色等效果。螺旋藻在蝦、甲魚、河蟹、扇貝、鮑魚、鰻魚等應用的試驗證明,螺旋藻在水產養殖中,特別是水產育苗中的飼喂效果非常顯著,具有普遍的促生長、增強*,提高成活率的效果,可代替部分常規飼料,降低生產成本,取得顯著
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
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