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花生是我們日常生活中較常見的干果,眾所周知,花生米的紅衣很難去掉。但在花生奶等食品加工中,必須要對花生米進行脫皮處理,這項工作離不開花生米脫皮機。那么您知道花生米脫皮機是如何進行工作的嗎?花生米脫皮機,采用濕法脫皮原理,將浸泡過的花生米倒入脫皮機料斗中,經震動使原料進入由三個動力輥固定的旋轉膠輪,通過誘導條、進料輪的作用,由刀架上的刀片將原料外皮切口,然后出料輪將脫皮后的花生米壓入出料斗,并在出料
核桃與扁桃仁、腰果、榛子并稱為世界*的“四大干果”。經常食用核桃仁既能健壯身體又能抗緩衰老。核桃仁含有豐富的營養素,每百克核桃仁含蛋白質15—20克,碳水化合物10克,并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素,是深受人們喜愛的堅果類食品。如今,越來越多的核桃仁與烘焙產品搭配,引發了較新的食品風尚。核桃仁營養豐富,用途廣泛,但是核桃仁的表皮苦澀且難以去除,
油炸花生米一直深受人們的喜愛。不論是居家小聚,還是喝酒應酬,此時的餐桌總是少不了一盤油炸花生米。花生米取材方便,價格低廉,受到不少人的喜愛。通過油炸加工,花生米的也不斷翻升。油炸花生米生產線的工藝流程比較簡單,但需要注意各個工藝環節的精度和控制,以保證其質量和口感。下面,就為大家分享油炸花生米生產線的工藝流程。一、清洗、去皮將原料花生米進行清洗,去除表面的雜質和沙土。并通過濕法去皮機去除花生仁的紅
腰果原產于巴西,現已遍及東非和南亞各國。20世紀40年代腰果大規模進入中國市場,奇特的外表、有毒的外殼和香脆的內心構成了腰果的三大特點。腰果不僅營養豐富,富含蛋白質、維生素,可以補充體力、疲勞,較能、鋅等微量元素,作為當之無愧的料理**,它味道甘甜,清脆可口,較高的熱量和油脂使它的口感細膩順滑,用來做菜可以營造不同的口感。常見的菜肴有蘆筍拌腰果、雞丁炒腰果等。不過現在各種即食腰果賣得特別火,其中較
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