詞條
詞條說(shuō)明
番茄沙司由番茄醬和一定的調(diào)味品炒制而成;番茄沙司的口味比較多;番茄沙司除了可以加入到菜肴中外還可以直接食用。一般番茄沙司作為制作肉食和蔬菜的醬料,但常見(jiàn)于制作意大利面等食品時(shí)作為調(diào)料。番茄沙司在生產(chǎn)線生產(chǎn)中需要哪些設(shè)備?番茄沙司生產(chǎn)線設(shè)備究竟選擇哪家好?一、番茄沙司生產(chǎn)線工藝流程番茄沙司工藝流程:原料選擇→清洗→破碎→熱燙→打漿→加熱濃縮→香料處理→配料→調(diào)料→加料濃縮→裝瓶→壓蓋→冷卻。&nbs
花生醬營(yíng)養(yǎng)豐富,是老少咸宜的健康食品。富含各種人體所需的各種蛋白質(zhì),基酸和維生素E等營(yíng)養(yǎng)成份,在代謝中具有抗氧化作用,可以改善皮膚彈性,減少色素顆粒。花生中還含有大量不飽和脂肪酸,能抑制脂質(zhì)在小腸內(nèi)吸收,從而減少膽固醇的合成,防止動(dòng)脈硬化。花生中還含豐富的鋅,可促進(jìn)青少年的成長(zhǎng)發(fā)育,對(duì)中老年的抗老防衰也具有重要意義。不過(guò),你知道嗎?在食品抽檢中,花生醬常因黃曲霉毒素**標(biāo)而**。黃曲霉毒素作為致癌的
可可粉具有濃烈的可可香氣,可以加工巧克力、飲品、冰淇淋、糖果、糕點(diǎn)及其它含可可的食品。從可可到到可可粉需要多項(xiàng)工序。那么在工廠中具體需要使用哪些食品加工設(shè)備,又是如何生產(chǎn)的呢?下面小編帶您走進(jìn)我公司研發(fā)的可可粉生產(chǎn)線車間,了解可可粉的具體加工過(guò)程吧。一、可可粉的加工工藝流程可可——烘烤——冷卻——去皮——研磨——液壓壓榨——去油——磨粉。二、可可粉工廠生產(chǎn)過(guò)程1. 可可豆經(jīng)過(guò)連續(xù)烘烤冷卻一體機(jī),烤
辣椒是一種很受歡迎的調(diào)味品。使用辣椒制作成辣椒醬,便捷方便,豐富了辣椒的口感,增長(zhǎng)了食品的保質(zhì)期。辣椒醬如今被普通家庭、各類食品行業(yè)及餐飲業(yè)廣泛使用,帶動(dòng)了市場(chǎng)需求,為行業(yè)提供了廣闊的發(fā)展空間。隨著時(shí)代的發(fā)展,傳統(tǒng)辣醬制作工藝無(wú)法滿足市場(chǎng)需求,在機(jī)械日益普及的時(shí)代,辣椒醬加工產(chǎn)業(yè)也逐步走上智能化時(shí)代。越來(lái)越多與之有關(guān)的機(jī)械開始大量涌現(xiàn)。本文將從辣椒醬的主要制作流程、辣椒醬制作設(shè)備等方面,為您展示如
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