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詞條說明
? ? ?真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊原理讓肉在滾筒內上下翻動、相互撞擊、摔打,從而產生均勻分布的按摩、腌漬入味作用。可以是肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品彈性。當已經注射機嫰化的肉塊進入本機后,經設備筒體慢速柔和的翻滾,使肉塊得到均勻的擠壓、按摩,加速肉塊中鹽溶性蛋白的釋放同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為溶合,改善了肉組織結構,增加出品率。另
設備特點1、食品筐清洗機輸送部分采用SUS 304不銹鋼網帶,運行平穩、使用壽命長等特點,符合食品衛生要求。2、傳動部分采用調速減速電機,使物料清洗時間可調。3、清洗艙的的大小根據筐的的大小進行設計制做,可以同時清洗不同類型不同尺寸的筐。從而達到一機多用的目的。4、清洗艙內的四周(上下左右)安裝不銹鋼高壓噴頭,可以從不同角度來進行筐的清洗,已達到清洗無死角的目的。3、分四段清洗,水均可以循環使用,
品質**,利特原廠原裝。利特公司有經驗豐富的研發隊伍和生產加工工藝,賦予利特產品品質保證。同等質量,利特價格低同是售后,利特的服務好。
??????真空滾揉機是在真空狀態下,將肉塊通過傾斜式滾揉(按摩)的循環運動,起到使肉質嫩化、充分吸收鹽水、使蛋白質溶解的作用。增加了真空呼吸循環系統及真空吸料裝置,使滾揉效果更趨,使用更為方便。真空滾揉機主要適用于蒸煮火腿、香腸等原料肉以及各種各類畜、禽、魚類制品的腌制處理。物料肉在真空狀態下,通過螺旋槳葉的強制循環按摩、摔打、靜置,加
公司名: 諸城市利特食品機械有限公司
聯系人: 王婷
電 話: 0536-6063033
手 機: 13863607662
微 信: 13863607662
地 址: 山東濰坊諸城市土墻工業園區
郵 編:
網 址: gq5219.b2b168.com
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