鮮奶吧整套設備

時間：2018-05-15作者：諸城市昊昌食品機械有限公司瀏覽：86

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• 詞條

  詞條說明

• 煙熏臘肉加工存在的問題及改進建議

  傳統煙熏臘肉主要是在我國中西部地區生產，每年臘月期間農戶將自家喂養的本地豬宰殺，以食鹽、糖、亞硝酸鈉及多種香料按照一定配比制成腌制劑，將腌制劑均勻涂抹于肉的表面后放置入腌制缸中進行腌制，并在自家柴火或土爐進行煙熏而加工成的傳統肉制品。 其特點是加工步驟簡單，基本不需要機械設備的輔助；中西部地區冬季寒冷干燥，有利于臘肉的生產加工；當地豐富的橘子樹枝、甘蔗渣和米糠等作為煙熏材料，有利于臘肉風味和顏色的

• 鮮奶生產線，全套巴氏奶生產線

  巴氏奶里面的活性鈣成分保留的多，更容易被人體有效地吸收利用，巴氏奶是以新鮮牛奶為原料，使用牛奶巴氏殺菌機運用巴氏殺菌法加工而成的牛奶，特點是采用72℃—85℃左右的低溫殺菌，在殺滅牛奶中有害菌群的同時完好地保存了營養物質和純正口感，然后直接供給消費者飲用。而我們平時所食用的常溫奶，是指在135℃—150℃的溫度下，進行4到15秒的瞬間滅菌處理，將牛奶中的有益和有害微生物全部殺死，達到商業無菌的要求

• 羊奶加工設備-全套牛奶加工設備

  羊奶加工設備-全套牛奶加工設備一般從奶廠拉回來的鮮奶需要經過一個原奶儲存罐暫存，經過過濾器過濾之后，打入實現均質的預升溫奶罐中，奶溫升溫到55度之后再由奶泵去到均質機，羊奶加工設備均質機的作用是粉碎細化牛奶中比較大的脂肪顆粒，更利于人體吸收養分，用衛生級奶泵打入到板式殺菌機中進行巴氏消毒滅菌以及降溫的工序，降溫的方式可有冰水機組以及制冷壓縮機可選，降溫至4度左右即可去灌裝系統，整套流水線之間都是獨

• 牛奶生產設備，小型巴氏奶生產線，全自動牛奶生產線

  牛奶，羊奶，駱駝奶，驢奶等乳制品因生鮮乳里面含有大量的細菌，無法直接飲用，需要經過殺菌后方可飲用。根據殺菌溫度和時間不同，又分為低溫殺菌和高溫殺菌兩大類。 經過低溫殺菌出來的奶稱為巴氏奶。經過高溫殺菌出來的奶稱為常溫奶。前幾年常溫奶幾乎占據95%以上的絕對地位。隨著人們生活水平的提高，對食品的要求也是越來越挑剔，從原來的吃飽到現在的吃好，吃出健康的轉變。因巴氏奶是采用低溫殺菌，不添加任何的防腐劑等