杭州茶館：在恬靜之中體驗別樣的熱鬧

時間：2018-02-02

作者：湖南省九成宮茶業有限責任公司

詞條
詞條說明
《七碗茶詩》 “亞圣”盧仝的千古絕唱
【中國黑茶產業網】說起陸羽，可謂是無人不知無人不曉了，陸羽一生嗜茶，對于茶道有*到的見解，一部《茶經》讓他名揚海內外，被后人譽為“茶圣”。常有人說，冠軍的旁邊永遠有亞軍相伴。確實，有一就有二，有了“茶圣”，自然就有“亞圣”。 “亞圣”真名叫盧仝（音同字），字玉川子，其愛茶成癖，被后人尊稱為“亞圣”。大家對于“初唐四杰”中的盧照鄰也許并不陌生，盧仝就是盧照鄰的嫡系孫子。古話常說，不是一家人不進一家門
喝茶過程中的藝術欣賞
【中國黑茶產業網】作為語言的重要補充，藝術總是以審美形象的存在喚醒人類精神活動的訴求。藝術欣賞是我們的感官接觸到藝術作品時產生的審美愉悅，這種愉悅源自對藝術作品的“接受”，這種“接受”是欣賞之下的感知、體驗、理解、想象、再創造等綜合心理活動。在真正的茶人眼里，茶具有無限的美感，喝茶就是藝術欣賞的過程?！洞笥^茶論》云：“至若茶之為物，擅甌閩之秀氣，鐘山川之靈稟，祛襟滌滯，致清導和，中澹間潔，韻高致
日本老鐵壺,中國茶界的較大忽悠？
【中國黑茶產業網】很多行業都流行炒作，茶行業是個中**。近年來越來越熱的一項炒作是“老鐵壺”——一把燒水的鐵壺，幾萬算是平常，幾十萬也不**，在某**中，甚至出現了近百萬的天價。本來，“老鐵壺”可以算是工藝品甚至古董。因為有了“文化內涵”，賣出什么樣的價格，也都是愿打愿挨的事情。不過，為了炒作的需要捏造出“特殊功效”“健康效果”，就應該算是忽悠了。在對老鐵壺的介紹中，經常提到這些特殊之處：1、
淺談茶葉感官審評中的嗅覺因子
【中國黑茶產業網】嗅覺是一種由感官感受的知覺。它由兩感覺系統參與，即嗅神經系統和鼻三叉神經系統。嗅覺的受器位于鼻腔上方的鼻黏膜上，其中包含了支持功能的皮膜細胞和特化的嗅細胞。嗅覺是由物體發散于空氣中的物質微粒作用于鼻腔上的感受細胞而引起的。外界氣味分子接觸到嗅感受器，引發一系列的酶級聯反應，實現傳導。嗅覺的刺激物必須是氣體物質，只有揮發性有味物質的分子，才能成為嗅覺細胞的刺激物。影響嗅覺的因子