詞條
詞條說(shuō)明
鹽水注射機(jī)_全自動(dòng)鹽水注射機(jī)簡(jiǎn)單介紹
鹽水注射機(jī)通過(guò)注射針將鹽水槽內(nèi)鹽水注入大塊產(chǎn)品中,使鹽水較快滲透產(chǎn)品整體。鹽水注射機(jī)通常搭配滾揉機(jī)一起使用,鹽水注射機(jī)減少了產(chǎn)品滾揉的工藝時(shí)間,滾揉機(jī)解決了鹽水注射機(jī)注射后鹽水滲透不均勻的問(wèn)題,兩者相輔相成。鹽水注射機(jī)價(jià)格合理,鹽水注射機(jī)廠家直接面向客戶銷售,減少了中間商額外差價(jià),客戶花費(fèi)較少。鹽水注射機(jī) 全自動(dòng)鹽水注射機(jī) 鹽水注射機(jī)簡(jiǎn)單介紹 ①本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,選用不銹鋼泵,設(shè)計(jì)合理,維
鹽水注射機(jī)的介紹: 鹽水注射機(jī)簡(jiǎn)單的講就是鹽水還有各種作料通過(guò)注射的上下運(yùn)動(dòng)注射到肉制品中,起到快速腌制入味的效果。該設(shè)備整機(jī)采用的是食品級(jí)不銹鋼制造符合食品安全,鹽水注射機(jī)適用于火腿腸、肉丸、肉串、鹵制品、禽類深加工、油炸、泡醬、泡椒風(fēng)味、牛肉干、禽蛋、麻辣、休閑等食品生產(chǎn)。 鹽水注射機(jī)的使用效果 采用不銹鋼制作,設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)、結(jié)構(gòu)合理、操作簡(jiǎn)單,傳動(dòng)鏈板可拆卸,清潔衛(wèi)生,清洗方便,是肉制品生產(chǎn)工
電加熱夾層鍋,可傾式出料方便,這就需要有專門的人員來(lái)操作,現(xiàn)在人工成本貴且不好找,就不如購(gòu)買一臺(tái)帶攪拌的夾層鍋了,設(shè)備使用時(shí)間長(zhǎng),節(jié)約了人工。攪拌電機(jī)的功率根據(jù)產(chǎn)品的粘稠度來(lái)確認(rèn)。 電加熱夾層鍋 電加熱夾層鍋,使用的電機(jī)就需要用功率大點(diǎn)的,常規(guī)使用的零點(diǎn)幾千瓦的電機(jī)只適合做一些湯料比較多的產(chǎn)品,我公司生產(chǎn)的夾層鍋對(duì)這種粘度比較高的產(chǎn)品配備大功率電機(jī),能充分?jǐn)嚢枋称?,不糊鍋。電加熱的夾層鍋一般選用
鹽水注射(快速濕腌的一種) 分靜脈注射和肌肉注射,注射法我們常用后者。事實(shí)上鹽水注射、嫩化、滾揉都有一個(gè)共同的目的,就是加速腌制,縮短腌制時(shí)間,提高生產(chǎn)效率。當(dāng)然每道工序還有各自的特點(diǎn)和意義。 (1)鹽水注射的目的:加快腌制速度;使腌制較均勻;提高產(chǎn)品出品率。 (2)注射率: 注射率=(注射后重—注射前重)/注射前重×** ,注射前肉重 一般情況,注射率不**20%,因各生產(chǎn)廠家鹽水注射機(jī)不
公司名: 諸城市匯品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 趙經(jīng)理
電 話: 0536-6010185
手 機(jī): 13793637185
微 信: 13793637185
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市龍都街道呂標(biāo)鋼材市場(chǎng)南3公里路東
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: e5448c3588.cn.b2b168.com
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