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一般常見的醬菜包括泡菜、芥菜、榨菜、酸菜、醬黃瓜、海帶絲、雪菜、腌菜等等,醬菜是大家日常生活中比較常見的,也是人們比較喜歡的一種佐餐小菜,醬菜的歷史悠久,zui早可以追溯到兩千年前,zui初只是作為一種儲存蔬菜的方法,后來經過長期品食和改良,發展成為現在的許多帶有濃厚民族特色和地方風味的醬腌菜制品。它既清香味美,富有營養,又經濟實惠,不僅可登大雅之堂,又是居家、旅游*的美味食品,因而備受人們的喜
說到煙熏機,從字面上看是可以用來煙熏的機器,其實并不然,誰能想到它有蒸煮、烘干、煙熏、上色的四個功能,**的集于一身。機器又是全自動的,設置好之后完全可以去做其他的事情,加工完成自動停止,打開之后就是成品,如果您在做煙熏食品卻沒有用它,不得不說您已經out了,到了年底是各種肉類、腸類的旺季,想做煙熏香腸、紅腸、還想做熏魚、豆干等很多產品,沒有關系,煙熏機可以實現您的要求,一機多用,歡迎咨詢,我們堅
哈爾濱全套加工紅腸需要的設備有一八七六五七零一五二六 絞肉機→拌餡機→液壓灌腸機→煙熏爐→真空包裝機。 一、材料與用具 1.原料: 豬肉肥瘦比為3∶7。 2.用具: 切肉刀,案板,線繩,搪瓷盆,絞肉機,斬拌機,灌腸機,臺秤,天平,烘烤和熏煙設備,真空包裝機等。 二、方法與步驟 1.原料的修整。 原料肉應剔去大小骨頭、皮以及結締組織等。瘦肉切成100~150g的肉塊,肥膘切成1cm3見方的脂肪丁,以
豆奶是以豆類為主要原料制成的。目前,市場上出售的豆奶,品種多,價格適宜,食用方便,因而很受消費者歡迎。據分析,豆奶含有豐富的營養成分,特別是含有豐富的蛋白質以及較多的微量元素鎂,此外,還含有維生素Bl、B2等,確是一種較好的營養食品。 豆奶生產線一般可以分為:麥片豆奶生產線、黑豆豆奶生產線、豆漿豆奶生產線、紅豆豆奶生產線、花生奶豆奶生產線、維維豆奶生產線等幾類。 豆奶的制作原理及特點 豆奶生產線主
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