詞條
詞條說明
面皮涼皮米皮是我國北方黃河中游一帶發(fā)明的一種民間風(fēng)味小吃,涼拌、熱炒均可。優(yōu)質(zhì)面皮機制作面皮出機即可食用。由于其直接用面水制作,出機即為熟品,比手工面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤面皮,加上*特的湯汁勾兌,香料配制方子,使這種膾炙人口的風(fēng)味升華為*名小吃。 我廠以手工加工原理為基礎(chǔ),經(jīng)研究、設(shè)計、制造出這款新型MPJ系列立式面皮機,該機以小麥面粉為原料,所產(chǎn)面皮晶瑩透明,韌性強,口感**手工。
新型面皮機是鴻睿根據(jù)民間傳統(tǒng)制作涼皮、面皮、米皮、米粉的原理。經(jīng)過反復(fù)試驗,終于研制成一種新型產(chǎn)品設(shè)備。該機器結(jié)構(gòu)緊湊、節(jié)約能源、方便衛(wèi)生、產(chǎn)品厚薄均勻、筋道爽口,該機器改變了爐灶制作涼皮的惡劣環(huán)境,又滿足旺季資源供應(yīng),實現(xiàn)了規(guī)模化生產(chǎn)的夢想。 鴻睿面皮機特點: 1、結(jié)構(gòu)較加科學(xué)合理。自動控溫、厚薄可調(diào)、人性化結(jié)構(gòu)、豪華流線造型、安全環(huán)保、美觀耐用、*。 2、全自動化。從涂漿、熟化、冷卻、
米粉機得到了社會各界的肯定 確認(rèn)在國內(nèi)同行中居先進水平
桂林米粉通常有兩種做法:一種是通常的煮,跟云南米粉杯杯碟碟不一樣的是它喜歡一起煮,當(dāng)然這有點懶人的做法。但是一大鍋下去的時候會很震撼,還有因為江西喜歡吃辣椒,所以會看見紅的和白的混在一起在水里翻騰,光看就是一種享受,再放些生姜和蔥(包括大蒜頭),出鍋的時候就是一碗鮮騰騰的米粉,到少從色澤來看比蘭州拉面的什么一青二白三紅會好看許多,而且基本也是一根到底。 **種做法是湯的做法,江西還有一種做法就是
如何降低粉皮生產(chǎn)成本 看鴻睿機械專業(yè)粉皮機廠家是怎么做的
粉皮易做又經(jīng)濟,可口又不膩,主要營養(yǎng)成分為碳水化合物,還含有少量蛋白質(zhì) 、維生素及礦物質(zhì),具有柔潤嫩滑、口感筋道等特點,是中國百姓喜歡的傳統(tǒng)食品之一 。然而目前傳統(tǒng)的手工生產(chǎn)粉皮方式,生產(chǎn)工具簡陋,勞動強度大,衛(wèi)生條件差,生產(chǎn)效 率低,嚴(yán)重影響企業(yè)規(guī)模。針對這種情況,粉皮制作逐漸由機械化程度高的粉皮機所替代 。其加工工藝流程為:原料選擇—和漿—上料—急蒸—緩蒸—冷卻—粉皮脫離—粉皮切斷 —粉皮成
公司名: 鞏義市鴻睿機械制造有限公司
聯(lián)系人: 張經(jīng)理
電 話: 0371-64427777
手 機: 13598095158
微 信: 13598095158
地 址: 河南鄭州鞏義市河南省鞏義市站街鎮(zhèn)陶瓷廠后院
郵 編: 451200
網(wǎng) 址: 3454646271.cn.b2b168.com
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