斬拌機使用說明書與注意事項

時間：2017-05-26作者：諸城市鼎鳳源食品機械有限公司瀏覽：438

諸城市鼎鳳源食品機械有限公司專注于真空滾揉機、高速斬拌機、鹽水注射機、真空拌餡機、液壓灌腸機等

• 詞條

  詞條說明

• 諸城市凍肉刨肉機廠家鼎鳳源肉類加工設(shè)備

  冷凍肉刨肉機是指用于針對冷凍豬肉、魚肉、肉板等冷凍成品肉的快速刨碎待絞肉機加工使用的機器。刨肉機適用于對各類冷凍肉類之刨片及剖碎。主要在一些大型食品廠、冷凍廠中使用。凍肉刨肉機能將成盤的冷凍肉直接刨成厚薄可調(diào)的肉片。不用等待化凍，避免了水分、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分的流失。保持了肉的新鮮度。 整體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼、外表美觀、大方操作安全簡單、便于拆裝清洗。本機用于無骨凍肉在不解凍狀態(tài)下進行拋片，可省去凍肉

• 鼎鳳源液壓灌腸機功能說明

  液壓灌腸機設(shè)備特點： 采用優(yōu)質(zhì)食品級不銹鋼材質(zhì)，可靠耐用，便于清洗，符合食品安全要求。 鼎鳳源液壓灌腸機采用活塞式液壓驅(qū)動，調(diào)準工作壓力后在液壓缸的作用下，使筒內(nèi)的物料產(chǎn)生壓力后將料擠出，適用物料范圍較廣，尤其對較干的料餡相對其他灌腸機效果較佳。設(shè)備整體結(jié)構(gòu)合理、造形美觀、性能穩(wěn)定、操作簡單、維修方便。 本機采用**技術(shù)，運用氣動光電控制原理，可連續(xù)自動定量灌裝，扭結(jié)，易于清洗，定量可在20-1

• 鼎鳳源液壓灌腸機參數(shù)說明

  液壓灌腸機設(shè)備特點： 采用優(yōu)質(zhì)食品級不銹鋼材質(zhì)，可靠耐用，便于清洗，符合食品安全要求。 鼎鳳源液壓灌腸機采用活塞式液壓驅(qū)動，調(diào)準工作壓力后在液壓缸的作用下，使筒內(nèi)的物料產(chǎn)生壓力后將料擠出，適用物料范圍較廣，尤其對較干的料餡相對其他灌腸機效果較佳。設(shè)備整體結(jié)構(gòu)合理、造形美觀、性能穩(wěn)定、操作簡單、維修方便。 鼎鳳源/灌腸機/齒輪灌腸機/液壓灌腸機采用活塞式結(jié)構(gòu)，可以加工各種規(guī)格的香腸，火腿。整機采用

• 牛肉加工過程中滾揉機有什么作用？

  牛肉滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理 ，讓牛肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打、腌漬的作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；本機具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹，縮小的往復(fù)運動，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率。可以增強保水性，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。 適用范圍：牛羊肉類、蔬菜、禽類、水產(chǎn)品等食品的腌制入味保水‘改善組織結(jié)構(gòu)’。 全自動真空滾揉機除具有真空