詞條
詞條說明
面皮是我國北方黃河中游一帶發明的一種民間風味小吃,面拌、熱炒均可。*用水浸泡,出機即可食用。由于其直接用面水制作,出機即為熟品,比手工面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤面皮,加上*特的湯汁勾兌,香料配制方子,使這種膾炙人口的風味升華為*名小吃。 面皮是從唐代冷淘面演變而來。具有筋斗、柔軟、面香、酸辣可口、四季皆宜之特點,是西北較有民族風味的食品之一,其面皮選料精良,工藝嚴謹,調味講究,以“白、薄
過橋米線已有一百多年的歷史。相傳,清朝時滇南蒙自縣城外有一湖心小島,一個秀才到島上讀書,秀才賢慧勤勞的娘子常常弄了他愛吃的米線送去給他當飯,但等出門到了島上時,米線已不熱。后來一次偶然送雞湯的時候,秀才娘子發現雞湯上覆蓋著厚厚的那層雞油有如鍋蓋一樣,可以讓湯保持溫度,如果把佐料和米線等吃時再放,還能較加爽口。于是她先把肥雞、筒子骨等熟好清湯,上覆厚厚雞油;米線在家燙好,而不少配料切得薄薄的到島上
隨著天氣的日漸炎熱,吃米線的人也越來越多,多功能米線機是大米磨粉后直接放到機器中擠壓成型,靠摩擦的熱度使大米糊化成型。多功能米線機成套設備性能好、用途廣且可單獨使用:該成套設備系自行設計,結構**、性能良好、品種規格齊全、質量可靠、機器價格合理、安裝使用維修方便,同一機器可進行各種淀粉加工。同時,產品多變、功能多樣。 該米線機以大米為主要原料,可配以各種輔助原料,如:雜糧、蔬菜及其他營養物質,加
鴻睿機械廠家在食品機械算是**氣的,很多鄰近的面皮店都來廠家咨詢購買。安陽的趙女士就從朋友那里知道了廠家電話咨詢購買了一臺小型面皮機,平常工作10個小時,用面皮機只用3個小時就干完了。 如果你還是使用手工做面皮,不只生產效率低,還需要很多的人力;只需有了全自動面皮機節省人力、省時省事、低成本;生產的面皮較是漂亮:薄厚均勻、口感**,這些優勢能夠讓您在**業中較大的競爭! 鴻睿牌面皮機有以下多項優
公司名: 鞏義市鴻睿機械制造有限公司
聯系人: 張經理
電 話: 0371-64427777
手 機: 13598095158
微 信: 13598095158
地 址: 河南鄭州鞏義市河南省鞏義市站街鎮陶瓷廠后院
郵 編: 451200
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