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詞條說明
米線機制作的米線是中國的一種古老的食物,小型米線機在使用時要選用優質的大米,制作過程要經過發酵,磨漿,濾條,蒸粉,壓榨等工序制作的線狀食品。米線機制作的米線是云南百姓喜愛的食品之一。 米線的品種甚多,吃法多樣,既可熱吃,也可涼吃,可以葷吃,豐儉由人可以做主食也可以做休閑小吃,多功能米線機可以做各種粗細不同的米線,也可做年糕等。完全摒棄了以往工序,不需要粉碎,蒸煮和電熱也不需要任何的添加劑等等,米
米粉在我國的南方地區已有幾十年的生產消費歷史,由于生產技術及設備性能的局限,“無礬不成粉”已眾所周知,不少米粉需添加明礬增強米粉膠凝度,防止斷條、渾湯;需要加入石蠟解決米粉松絲;再加入甲醛(石蠟、甲醛均可致癌,被喻入國際公認慢性**)來達到漂白和防腐作用。米粉市場的質量狀況的惡化已達到了“鼎盛”時期。 隨著人們消費水平和健康意識的提高,傳統米粉正在為人們所質疑和遠離。特別是一步成型全自動米粉機直
面皮機生產對比手工制作面皮的差別 (一)、手工生產110斤面皮(即一袋面)需煤錢25-30元, 用電加熱面皮機生產110斤面皮:需煤錢5-6元。 用電加熱生產:(小型機)電費每小時用電8度,每度按0.6元計算8×0.6=4.8元。 (中型機)電費每小時用電19度,每度按0.8元計算19×0.8=15.2元。 用電面皮機可省去鍋爐的投資,用小型機較適合自產自銷或小批發用戶。 (二)、手工生產110
鴻睿粉條機設備生產的粉條外觀平整、晶瑩透亮、口感細膩,柔軟筋爽,耐煮耐泡,營養豐富,方便運輸,保質期長粉條機。可根據各區域市場的需求,隨需調整粉條的外型,長、短、寬、窄均可調節,適用原料廣泛。 鴻睿環保型粉條機設備國內**涂布式鋪漿制法,可變頻調控,也可PLC調控,其工藝流程為:預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎
公司名: 鞏義市鴻睿機械制造有限公司
聯系人: 張經理
電 話: 0371-64427777
手 機: 13598095158
微 信: 13598095158
地 址: 河南鄭州鞏義市河南省焦作市溫縣產業集聚區中福路76號
郵 編: 451200
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