詞條
詞條說(shuō)明
環(huán)境的安全與食品安全息息相關(guān),隨著當(dāng)下世界經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,忽視了對(duì)環(huán)境的保護(hù)和管理,而環(huán)境的污染會(huì)導(dǎo)致食品安全發(fā)生問(wèn)題,從而影響人類的生命安全。與傳統(tǒng)的環(huán)境與食品檢測(cè)方法相比,快速檢測(cè)技術(shù)大的特點(diǎn)就是檢測(cè)速度快、對(duì)檢測(cè)設(shè)備和檢測(cè)環(huán)境沒(méi)有過(guò)高的要求,可以直接在生產(chǎn)的環(huán)境中實(shí)現(xiàn)檢測(cè)工作,因此在當(dāng)下環(huán)境與食品安全的檢測(cè)工作中發(fā)揮著重要的作用。1.環(huán)境與食品安全快速檢測(cè)技術(shù)是通過(guò)對(duì)抗原與抗體特異性結(jié)合反應(yīng)
具體如下?(1)有下列情況之一時(shí),應(yīng)對(duì)生物安全柜進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè):① 生物安全實(shí)驗(yàn)室竣工后,投人使用前,生物安全柜已安裝完畢。② 生物安全柜被移動(dòng)位置后。③ 對(duì)生物安全柜進(jìn)行檢修后。④ 生物安全柜更換過(guò)濾器后。⑤ 生物安全柜一年一度的常規(guī)檢測(cè)。對(duì)于新安裝的生物安全柜,必須現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)合格并出具檢測(cè)報(bào)告后才可使用。所有生物安全柜必須具有合格的出廠檢測(cè)報(bào)告。(2) 垂直氣流平均風(fēng)速檢測(cè)檢測(cè)方法:在過(guò)
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