餐飲廚房排煙系統和凈化器怎樣匹配風量

時間：2022-02-22

作者：長沙市芙蓉區湘皖廚房設備經營部

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餐飲廚房排煙系統和凈化器怎樣匹配風量
餐飲行業的廚房油煙主要以氣溶膠的形態漂浮在空氣中，是城市大氣中可吸入顆粒物污染的重要來源之一，對大氣環境及人體健康會造成大的危害。我國在2001年頒布的《餐飲業油煙排放標準（試行）》（GB18483-2001），為油煙治理提供了法律依據，使城市中餐飲業油煙污染得到了有效的控制。但在實際行動中，仍有相當一部分的油煙凈化器設備由于設計不合理或管理不善，凈化效率低，沒有達到預想的效果。對于餐飲業的廚房
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