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詞條說明
一、原料選擇選擇無腐爛變質、無機械損傷和蟲害的新鮮蓮藕,剔除通心藕。江蘇地區較好選擇8~10月份采摘的蓮藕作為原料,因為這時蓮藕糖分含量高,淀粉含量低,粗纖維少,新鮮脆嫩。二、清洗、去皮、去節以流動水洗去蓮藕表面污泥,然后用不銹鋼菜刀和刨刀去除藕節、刨除藕皮。三、軟化將去皮后的藕段放入3%~5%的食鹽水中軟化10分鐘,以減少切片時的破片。四、切片將軟化后的藕段切成3~5毫米厚的藕片,片厚及大小應均
我屬于南星科魁芋類,也是中國**出口土特產之一。原種個體小,外觀圓球形,憑著本地優越的自然環境和100多年的培育,形成了目前具有*特風格的具有體大形美的外觀的優良品種。食之濃香可口、綿軟細膩是我的特點,而我們福鼎檳榔芋也有很多種做法。蒸煮煎炸,不同的地區,在檳榔芋的做法上,有不同的方法。香芋扣肉是比較常見的搭配,扣肉和切成塊片狀的檳榔芋間隔拼好,放入鍋中蒸90分鐘,出鍋反扣盤中即成。檳榔芋吸收了扣
蓮藕吃法各種各樣,可生吃,還可以烹煮,打汁是非常便捷的一種吃法,在其中可以加些蜂蜜,那蓮藕蜂蜜汁有什么功效呢?1. 清熱去火蓮藕蜂蜜汁有清熱去火的實際效果,蓮藕含有維他命C和礦物,能具有益氣養陰熱的功效,有增進代謝的實際效果,從而減輕躁熱。水白蜜中含有刺槐樹甙和有效成分等成份,可以清熱解毒潤燥,多種多樣營養元素可以促使人體的基礎代謝,加速血液循環系統,因此夏日來杯蓮藕蜂蜜汁清新爽口,又可以去火潤燥
公司名: 南昌偉農電子商務有限公司
聯系人: 余慶文
電 話: 13647902408
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地 址: 江西撫州廣昌縣廣昌縣
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