菜譜制作流程

時間：2018-11-15

作者：上海啟順貿(mào)易有限公司

詞條
詞條說明
菜譜印刷設計需要注意什么
菜譜無疑是餐廳較主要的印刷宣傳品，是餐飲促銷的基本手段。一份制作精美的菜譜不但可以提高用餐氣氛，更能反映餐廳的格調(diào)。制作精美的菜譜，可以使顧客感到心情舒暢，樂于多點幾道菜肴；而且可以利用菜譜內(nèi)容引導顧客嘗試*菜，以增加餐廳的收入。因此，不少店家在菜譜制作上都下了一番功夫。常見菜譜的材料包括皮質封面（封面又可以燙金燙銀、不銹鋼LOGO、凹凸印等等），菜牌紙張可以是相紙，銅板紙，特種紙等，更有些客
啟順菜譜提醒－菜譜制作中的幾點注意事項
菜譜簡單的說是餐廳提供給用餐顧客的菜品目錄，也是餐廳留給顧客的**印象，如果可以在菜譜制作的時候多注意一些細節(jié)，會很大程度的提高顧客對餐廳的好感，那么今天我們就來說一說在菜譜制作過程中的注意事項。 ? ? ? ?首先我們說菜譜的材質，菜譜一般是由一個皮質的外殼和若干張銅版紙覆膜的內(nèi)頁組成的，大部分的餐廳選擇這種形式的菜譜主要是在體現(xiàn)設計的同時結實耐用。一般情
高檔菜譜制作
啟順菜譜-高檔菜譜制作，高檔菜譜設計高檔菜譜設計，要從藝術的角度去考慮菜譜的形式、色彩、字體、版面安排而且還要方便客人翻閱，使菜單成為餐廳美化的一部分，具體一點說，設計菜單應做到以下幾個方面。? 1.風格一致 ? 2.創(chuàng)意*特? ? 3.印刷精美 ? 4.做工精細 ???? 在菜譜、菜單、海報的設計中，攝
靜物畫面該如何布景「菜品攝影」
靜物畫面布景原則1、有主有次，**主體。一般來說，照片一定要有一個主體，可以讓人一眼看出攝影師想要表達的內(nèi)容是什么。2、營造有高有低、有遠有近、有聚有散的空間感。在擺放美食以及道具的時候就要盡量讓整個布局有高低落差、有遠有近、有聚有散，讓畫面疏密有致。3、內(nèi)容和色彩的和諧。一張照片看起來舒不舒服，其實就是看畫面上的內(nèi)容和色彩和諧與否。比如，用歐式的盤子裝中式的月餅在內(nèi)容上可能就會顯得不和諧，這也是