粽葉烘干設備真的選對了嗎

時間：2019-01-09

作者：珠海市智烘節能工程有限公司

詞條
詞條說明
黃花菜烘干機讓你輕松解決蔬菜脫水問題
黃花菜又名金針菜、檸檬萱草，忘憂草，屬百合目，百合科多年生草本植物，根近肉質，中下部常有紡錘狀膨大。花葶長短不一，花梗較短，花多朵，花被淡黃色、橘紅色、黑紫色；蒴果鈍三棱狀橢圓形，花果期5-9月。烘干工藝步：采摘采摘新鮮的黃花菜，要選擇其在未開放花朵之前采摘，每天的采摘時間為6點-10點為宜，采摘時注意由花的下部根莖處直接折斷，保留整朵花的完整性。烘干工藝第二步：去堿剛采摘的黃花菜里含有
羅漢果烘干曲線和特點
???? 羅漢果含水率較高，*霉變，傳統的烤干則*將羅漢果烤焦，成品通常是黑乎乎的樣子，而且會讓羅漢果有一種焦味。用空氣能熱泵羅漢果烘干機不僅羅漢果外皮和果肉都沒有變黑，而且口感上也保持羅漢果本身的味道，清香甘甜，泡出來的羅漢果茶清澈透亮，沒有傳統羅漢果的渾濁和焦味。羅漢果種植編輯??????
面條烘干系統的智能化操作示意圖
? ? 掛面不同于團面平鋪烘干，掛面需懸掛烘干，其烘干工藝也是有差異的。掛面在干燥的過程中，如使用傳統的日曬易出現不環保，產量上不來的問題。有的使用一些電熱烘干法，又*出現掛面斷裂的問題。采用熱泵烘干機的掛面平直光滑、條形好、無酥面、包裝嚴緊美觀。有良好的烹飪性能，不混湯，抗斷強度明顯提高，水分均勻度好。1.冷風**條：通常采用不加溫，而加強空氣流動的辦法，使面條初步固定，除
影響掛面烘干效果的因素和排解方
掛面是小麥面粉添加一定量的鹽、堿、水等經和面，熟化，壓延，切絲，懸掛烘干等工序制成的干面條，由濕面條轉變成干面條，其工藝要求，整齊平齊光滑，不潮不脆不易斷，復水性好，耐煮，韌性好。其中烘干工藝要求較高。其具體烘干的四個工藝步驟中重要的注意以下事項：一、預備干燥：濕掛面的長度應控制在1.2-1.4米之間，因為面條是懸掛進入烘干房，因自身的重量拉伸會導致面條拉斷，掛面隨鏈條的移動緩慢的勻速前進，較先經