生蠔烘干機工藝機技巧講解

時間：2018-12-24

作者：珠海市智烘節能工程有限公司

詞條
詞條說明
恒溫生蠔烘干機快速使蠔干產量上升
蠔干也就是“蠔豉”，用生蠔生曬后成蠔干，蠔干還是非常實用的配料佐菜。到了冬天，蠔肉較加肥美，蠔干也就成了不少人較愛的食材之一。采收的新鮮生蠔去殼，清洗，浸泡，再用沸水焯過可以定型，保持顏色，并且在烘干的過程中蒸發內部水分，首先去殼時要保證生蠔肉的完整性，然后用清水清一下殼渣，再放入盆中浸泡一下去除一些粘液，這樣就可以放入沸水中焯一遍了，焯完的生蠔即刻放入物料盤中，將物料盤插入物料車，推入烘干房中
板栗烘干過程中褐變的原因和預防處理
??? 板栗是我國的特產干果之一，其營養豐富，果仁肥厚，除含有30%以上的碳水化合物外，栗子，含淀粉、蛋白質、粗纖維和多種維生素，味甘性溫，補腎健脾、益氣補肝一一具備還含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鈣、磷、鐵、鉀等礦物質，具有甜、香、糯的*特風味，很受市場的歡迎。板栗由于其自身的特點，剝殼、去衣較難，又不耐貯藏，較*長霉，生蟲，失水變干，這也是板栗需要深加工發展的
追蹤空氣能熱泵鮑魚烘干機性能
? ? 鮑魚是一款味道非常鮮美的高檔海鮮，是我國沿海主產的海鮮類產品，它含有豐富的蛋白質，鈣，磷，鐵，鉀等，既美味又營養豐富，鮑魚干魚干的市場需求較大，而且制成鮑魚干的價格提升3-5倍，也給生產廠家帶來利潤。? ? 鮑魚含水量高，在百分之75-80左右，烘干的整個過程要干燥蒸發原來的體重百分之70左右的水分，而且鮑魚屬于熱敏性物質，目前熱泵干燥是國內普遍采用
辣椒烘干機如何實現快速烘干
辣椒快速烘干機適應農村、山區經濟發展需要，通用于農、林副產品、經濟作物等物品的烘干而研制的一種定型烘干機械。除能干燥稻谷、小麥、玉米等糧食及種子外，還可干燥各類經濟作物（如豇豆、八角、胡椒、草果、蘿卜、木耳、食用菌、山野菜、中藥材、棉花、花生、辣椒、核桃、桂圓、瓜子、姜、蒜、魔芋、竹筍、南瓜、無花果、荔枝、香蕉片、獼猴桃片、紅棗、杏、果脯、蜜餞、豇豆、香料等。）和其它物品（面條、竹筷、竹簾子、席子