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詞條說明
微波食品膨化是利用微波幅射加熱,使物料中的水分吸熱汽化,從而帶動食品物料組織膨化的一種新的常壓膨化技術。微波膨化由于其加熱速度快,食品受熱時間短,相對于擠壓膨化、油炸膨化而言,其不易造成食品某些不必要的化學反應,且不增加食品的油脂,較好地保留了制品原有的風味,因此微波膨化廣泛應用于淀粉類食品(如玉米、大米、小米)、蛋白類食品(如大豆等)、兩者混合的食品(如蝦片等)。而米制小食品是微波膨化很好的應用
豆粉微波干燥殺菌設備 微波豆粉干燥殺菌微波殺菌特點: 時間短、速度快常規熱力殺菌是通過傳導、對流或輻射等方式將熱量從食品表面傳至內部。要達到殺菌溫度,往往需要較長時間。微波殺菌是微波能與食品以及細菌等微生物直接相互作用,熱效應與非熱效應共同作用,達到快速升溫殺菌作用,處理時間大大縮短,各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。同時低溫殺菌能保持食品營養成分和傳統風味。 豆粉微波干燥殺菌設備 微波豆粉干燥
由于微波同時作用木材的內外各部份,發熱均勻,故經微波處理的木材,干燥均勻徹底,提高產品質量,表面不會板結、提高堅韌度、保證不會開裂、變形、變色、可校正彎曲度等,由于微波是穿透木材,直接激化水分子,產生熱量,所以內部溫度還略**外部,這樣可大限度避免木材出現用傳統加熱法干燥木材的溫度梯度而產生的變形、開裂、干縮等問題,能顯著提高木材的利用率。 2、木材定型好,可直接干燥木制半成品。 經微波干燥的木材
一、設備參數: 微波輸出頻率:2450±50MHZ 微波輸入視在率:≤21KVA 微波輸出功率:≥15KW 環境溫度:5-40℃ 進出口料高度:40mm(可按客戶的要求制造) 傳輸方式及速度:電磁、變頻調速(0~5m/min) 外形尺寸(長*寬*高):約9800mm*840mm*1500mm(可按客戶的要求制造) 控制:普通控制及人機界面PLC,紅外線測溫。 微波泄漏:符合國家GB10436-89
公司名: 山東快睿微波設備有限公司
聯系人: 楊麗娟
電 話:
手 機: 15866640701
微 信: 15866640701
地 址: 山東泰安寧陽縣寧陽開發區堡頭大街
郵 編: 271400
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