定制夏朗德蒸餾設備山東一工設備供應

時間：2019-01-31

作者：山東一工釀酒設備有限公司

詞條
詞條說明
蘋果酒蒸餾設備結構尺寸
諸城酒莊釀酒設備制造廠專業生產的蒸餾設備特點：果酒以果品為原料經發酵釀制而成的低度飲料酒，酒度一般在12 %Vol左右，主要成分除乙醇外，還有糖、**酸、酯類及維生素等。果酒具有低酒度、高營養、益腦健身等特點，可促進血液循環和機體的新陳代謝，控制體內膽固醇水平，改善心腦血管功能，激發肝功能的功效。具有調節新陳代謝、促進血液循環、保健作用，果酒含有大量的多酚，能起到抑制脂肪在人體中堆積的作用。
果酒過濾機釀酒設備山東一工
發酵果酒是指水果經破碎、壓榨取汁后，將果汁經酒精發酵和陳釀而制成。果酒種類繁多，以葡萄酒較為常見。根據釀造方法的不同分為發酵果酒、蒸餾果酒、配制果酒等幾種。果酒發酵原理是果汁在酵母菌的一些酶的作用下，經過復雜的化學反應，產生乙醇和二氧化碳的過程。發酵果酒不需要經過蒸餾，也不需要在發酵之前對原料進行糖化處理，其酒精含量一般在8～20度。傳統工藝：葡萄酒→處理→硅藻土粗過濾→紙板澄清過濾→微孔膜出
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